You are here: / / Comments received by the user basia19

Comments received by the user basia19

basia19
Fot. basia19, Śmietanowo - truskawkowe
Śmietanowo - truskawkowe
20.8k
419
47
basia19
Ana2005

(2006-05-17 01:12)

Kisiel z tapioki to jest cos, co u nas mozna kupic w podobnej formie jak galaretke- czyli proszku i w smaku jest czyma na granicy galaretki i kisielu. Nigdy wczesniej tego nie robilam, po prostu zaryzykowalam i skomponowalo sie swietnie i smakowo i kolorystycznie. Bardzo dziekuje za przepis na pewno wroce do niego nie raz!

basia19

(2006-05-16 08:26)

Ana2005 cieszę się że ciasto smakowało, ale jeżeli moęsz to napisz co to za kisiel z tapioki? Pozdrawiam

Ana2005

(2006-05-16 02:02)

Zrobilam to ciasto na Dzien Matki (u nas byl wczoraj). Wyszlo przepyszne. Pomimo tanich truskawek swiezych uzylam mrozonych, zelatyne zalalam zimna woda, napeczniala i do mikrofali na 30 sec. i ta plynna wymieszalam najpierw z kisielem truskawkowym (o temperaturze pokojoewj, wiec mniejsze prawdopodobienstwo powstania glutow) a potem dodalam do ubitej kremowki. Na gore dalam zrobiony pierwszy raz w zyciu kisiel truskawkowy z tapioki. Bardzo polecam, tak pachnie latem to ciasto...

kinga2

(2006-05-12 16:00)

Zrobiłam wczoraj, bo mnie naszło na ciasto owocowe. Bardzo smaczne lekkie ciasto. Na wierzch dałam galaretkę. Pozdrawiam i dzięki za przepis. Polecam.

Fot. basia19, Makowo orzechowe
Makowo orzechowe
10.4k
123
10
basia19
Jamaica

(2006-05-12 09:58)

Może ja coś pomogę? Często korzystam z masy makowej z puszki. Ponieważ składa się ona z maku, bakalii, miodu i cukru omijam w przepisie tylko te składniki, a pozostałe (w tym wypadku mleko, białka i żelatynę) daję tak jak w oryginale. Co prawda tego konkretnego ciasta nie piekłam (chociaż wszystko przede mną :)), ale skoro sprawdza się w innych wypiekach, to myślę, że tu też powinno. Jeśli jednak boisz się zaryzykować to może poprostu rozprowadź na biszkopcie mak wprost z puszki i na nim masę orzechową? Też powinno być super :) Mam nadzieję,że moja pomoc na coś się przyda i jeśli zdecydujesz się na to ciasto daj znać jak wyszło, bo myślę, że wielu osobom to się przyda :D

basia19

(2006-05-12 09:14)

Awonli! co do masy makowej z puszki to nic Ci na to nie poradzę bo jeszcze nigdy nie miałam takiej masy więc nie wiem co w jej skład wchodzi, musisz sama zdecydować (ja osobiście wolę sama zrobić masę wtedy wiem co do niej dodaję, a w sklepach to różnie bywa????????) pozdrawiam i życzę powodzenia.

Fot. basia19, Murzynka
Murzynka
23.1k
386
32
basia19
basiagwozd

(2006-05-11 22:06)

pozdrawiam;)

basiagwozd

(2006-05-11 22:05)

wyglada znakomicie .Dodaje do ulubionych na niedziele zrobie.

Fot. basia19, Makowo orzechowe
Makowo orzechowe
10.4k
123
10
basia19
awonli

(2006-05-11 14:33)

Basiu..a tak sie zastanawiam..mam puszke maku z bakalandu...myslisz ze mogłabym go wykorzystac do tego ciasta?i czy wtedy dodawać białka i zelatyne?pozdrawiam i z gory dzieki za odpowiedz,bo wiem ze zawsze odpowiadasz:)

Fot. basia19, Śmietanowo - truskawkowe
Śmietanowo - truskawkowe
20.8k
419
47
basia19
basia19

(2006-05-09 20:13)

Witam!, jeżeli chodzi o żelatynę to ja zawsze zalewam zimną wodą i jak napęcznieje lekko podgrzewam, aż się rozpuści (jeżeli jest mało wody to trochę dolewam przegotowanej, bo jak jest za gęsta żelatyna to wtedy przy wlewaniu od razu się ścina i robią się grudki), a do śmietany wlewam letnią to wtedy nie robią się grudy. Pozdrawiam.

Delfix

(2006-05-09 19:51)

cel: jeżeli mogę coś doradzić w sprawie żelatyny to ja wsypuję ją do wrzątku i od razu mieszam tak długo, aż po łyzeczce będzie spływać bez żadnych kropek żelatynowych. Jeżeli przepis wymaga namoczenia żelatyny wtedy zalewa się żelatynę małą ilościa np.zimnej wody i dokładnie miesza, by cała była mokra, gdy się ją odstawi - napęcznieje trochę, a co z nią dalej zależy od receptury - albo można ją rozpuścić w gorącym mleku, albo wrzucić do gorącej masy, itd. Wyadje mi się, że istotne jest szybkie mieszanie, by dobrze się rozpuściła żelatyna. Co ty o tym myślisz Basiu19 ?

Jeżeli chodzi o w/w przepis, to właśnie wczoraj zrobiłam to ciacho, niestyty nie wyszło mi tak ładnie różowiutkie jak Basi19, ale rodzince smakuje.
Pozdrawiam

malaga

(2006-05-09 19:19)

mada-chicago masz racje.. ja dzisiaj rozkojarzona strasznie jestem:P czytam ale sama nie wiem o czym

cel

(2006-05-09 19:15)

Mam pytanie dotyczące żelatyny, w jakiej wodzie ją rozpuszczasz- tzn. zalewasz zimna a później podgrzewasz, czy od razu gorącą. Żelatyna  to moja droga przez piekło, zawsze wychodzą mi takie okropne "gluty" po dodaniu do np. śmietany, a ciasto kusi, więc napisz proszę jak postępujesz z tą    ż e l a t y n ą 

mada-chicago

(2006-05-09 19:10)

malaga przeczytaj jeszcze raz przepis tego ciasta w calosci sie nie piecze, jedynie biszkopt
masa truskawkowa to pianka

sylwia123

(2006-05-09 19:10)

Przepis dość ciekawy i wygląda apetycznie,napewno wypróbuję.

Latest recipes

Read more

Most active

Smosia
Smosia
  • Recipes: 55
  • Articles: 0
  • Movies: 0
  • Galleries: 1
ekkore
ekkore
  • Recipes: 273
  • Articles: 7
  • Movies: 0
  • Galleries: 0
goplana2
goplana2
  • Recipes: 29
  • Articles: 5
  • Movies: 0
  • Galleries: 0
smakosia
smakosia
  • Recipes: 23
  • Articles: 0
  • Movies: 0
  • Galleries: 7
gabigold
gabigold
  • Recipes: 10
  • Articles: 0
  • Movies: 0
  • Galleries: 0
mania233
mania233
  • Recipes: 0
  • Articles: 0
  • Movies: 0
  • Galleries: 0
The rules on cookies
As part of our website we use cookies to provide you with services at the highest level. Using the site without changing the settings for cookies is that they will be included in your terminal device. You can change the settings for cookies at any time. More details in our" „<% gt "Polityce Cookies” %>".
Close