Comments received by the user anay

Mloda (2008-06-05 15:13)

Ciekawy przepis- dodaję do ulubionych...:)

_iwona_ (2008-06-05 13:01)

Anay, zauważyłam, że w swoich artykułach narzucasz pogląd, że jedyna zdrowa dieta, to dieta z mięsem. Twoje prawo mieć takie zdanie. Jedna tylko rzecz mnie zastanawia - w jednym z Twoich artykułów znalazłam błąd i to dość poważny. Napisałam o tym w komentarzu, pozostawiłaś to bez żadnego komentarza ze swojej strony. Wydaje mi się, że jeśli ktoś chce być poważnie traktowany, to nie postępuje w ten sposób, ale to tylko moja prywatna opinia i możesz się z nią nie zgadzać ;-) Ze swojej strony jednak chciałabym, żeby autor jakiegoś artykułu ustosunkował się jakoś do wytkniętych mu błędów, bo tak to... jakiś taki niedosyt czuję.

biancofiore (2008-06-05 12:25)

A ja się zgadzam z twierdzeniem, że łączenie mięsa z węglowodanami (ziemniaki, ryż, makaron, kasza) powoduje tycie. Otóż takie polączenie powoduje, iż organizm nastawia się na spalanie węglowodanów i w tym czasie tłuszcze nie są spalane tylko odkładane (w wielkim uproszczeniu).
Proszę zwrócić uwagę na fakt, że Włosi, owszem, jedzą ogromne ilości makaronu ale bardzo rzadko łączą go z mięsem :-) dlatego między innymi nie są otyli

anay (2008-06-02 13:20)

Jestem pewna, że się uda :)

luckystar (2008-06-02 00:09)

anay (2008-06-01 13:12)

:)  owszem, tam właśnie ten artykuł umieściłam gdzieś rok temu :)

Regina Florczak (2008-06-01 13:04)

Cewa2 (2008-05-30 21:27)

Bardzo smaczne, nie jadłam ich jeszcze z serkiem i następnym razem wypróbuję ten pomysł.

kasia_br (2008-05-30 12:19)

annnamaria (2008-05-27 19:14)

Dorotaxx (2008-05-27 18:43)

Ale mi smaka narobiłaś  , ląduje w Ulubionych .Pozdrawiam

niebieska-różyczka (2008-05-25 21:44)

dzieki,tutaj widzę:))

anay (2008-05-25 21:40)

;)   mogę tu przekleić, ale koloru nie zmienię :) taka jestem.

Przy gotowaniu dania absolutnie nie warto sięgać po mrożonki typu "danie chińskie" itp. Tylko świeże warzywa gwarantują doskonałą chrupkość i atrakcyjność chińszczny. Próbowałam robić z mrożonki (z lenistwa, przyznaję) pierwszy raz i wyszedł uduszony bełt. Fuj.

Do oleju tuż przed wrzuceniem brokułów można dodać czosnek - będzie pasował. Ciekawą opcją jest kilka kropel oleju sezamowego.

Jest to przepis na dużą porcję tego dania - może się okazać, że trzeba będzie robić to "porcjami" żeby wszystko się zmieściło. Moa patelnia jest spora, a jednak muszę dzielić. Robię to następujaco:

1. odrobina oleju
2. połowa brokułów
3. połowa cebuli
4. połowa kapusty
5. wrzucam przesmażone do przygotowanej misy
6. powtórka z rozrywki z pozostałymi składnikami warzywnymi
7. znów wrzucam do miski
8. olej (1-2 łyżki)
9. mięso (całość, szybko energicznie mieszając)
10. dodaję wszystkie warzywa, mieszam, wlewam bulion i lekko duszę.

niebieska-różyczka (2008-05-25 21:28)

Anay chętnie bym wypróbowała twój przepis,ale....zmień kolor trzcionki w uwagach:(( cięzko sie doczytać co tam pisze.

figencja (2008-05-25 20:39)

Brawo!Tak się robi chińszczyznę.Pozdrawiam smacznie..