Rewelacja!!! Już dawno miałam wstawić komentarz, bo rybka robiona po raz kolejny - talerze prawie że wylizane, takie było pyszne
Ryba rewelacyjna!! Tylko ja musiałam dłużej dusić bo miałam nie całkiem rozmrożonego fileta i na dodatek bardzo grubego..od dziś to mój kolejny ulubiony sposób na dorsza.
PYCHA !!! Polecam ! Właśnie skończyłam gotować i....smak zaskakujący...Pozytywnie naturalnie.Ląduje w ulubionych .
KONIECZNIE otwarte!!!
Świetny pomysł na danie. 3 -minutowe przesmażenie w mące "zamyka" wątróbkę, co sprawia, że mimo duszenia, dalej pozostaje soczysta i jędrna. Świetnym pomysłem jest duszenie w winie. Smak jest lekki i głęboki. Ja dodałam do wątróbki rieslinga, dzięki czemu danie było świeże i lekko kwaskowe.Polecam!
Czy podczas pieczenia naczynie ma być otwarte czy też przykryć?
Wg tego przepisu robiłam wcześniej wieprzowinę, teraz wykorzystałam patent do dziczyzny. Konserwa wyszła rewelacyjne, mamy pełen zapas, powędrował do piwnicy-31 słoików,no co, zima przed nami.
Ja dodaję kapustę i też wychodzi dobry rosół, tylko zanim się zagotuję wyciągam kapustę. Nie używam do rosołu też całej kury tylko na przykład podudzie lub kilka nóżek. Ja też nie dodaję czosnku było by za ostre :)
Przepis sprawdził się w święta. Kaczki (szt 3, w tym dwie z jabłkami) podane w całości a sos w sosjerce. Sos zachwycił wszystkich bez wyjatku, co prawda nie pożałowałam wódeczki hihihi. Dziękuje i pozdrawiam.
Świetny przepis. Koniecznie trzeba powtórzyć taki obiadek :-)
Nie mówię, że niedobre, ale nas nie zachwyciły. Pomimo, że dałam tylko płaską łyżeczkę proszku do pieczenia, był on bardzo wyczuwalny w placuszkach. Niemniej dziękuję za możliwość wypróbowania przepisu:)
Robiłam tę kaczkę w te święta ...u mnie wszystko ok ...kaczka miękka ,smaczna i na pewno zrobię taką jeszcze nie raz ...
Smaki dzieciństwa,mama takie robiła tylko używała normalnego makaronu.
Odtworzona wiernie - będą powtórki tylko zmniejszę ilość octu;)
To się dziwię...kaczkę się piecze tyle godzin ile waży (w kg) Półtora kilogramowa po 2 godzinach pieczenia powinna się prawie rozpadać. Myślę, że to chyba wina Twojego piekarnika.