Sorry, jestem kulinarnym analfabetą. Ile trzeba gotować przed rozblendowaniem? Czy wywar przed rozblendowaniem (??? ;)))) trzeba wystudzić? Ile gotować póżniej (z przyprawami) i czy w ogóle???? Dzięki i pycha Ci!!
Moja córka nienawidzi watróbki. Zrobiłem, pi razy drzwi (jeśli chodzi o proporcje). Była REWELACYJNA.Wszystko (!!!!!!) zjedzone. Wątróbkowstęt out. Bardzo dziekuję.
p.s. W trakcie podsmazania wątróbki wydziela się dużo wody (mimo odlewania przy smażeniu). Czy to naturalny skladnik sosu czy ją odlewać? (ja tak robiłem).