Wolne od cukru? Mońcia, przecież wiórki kokosowe są baaardzo kaloryczne (i suszone z cukrem), a kandyzowane wiśnie pływają w cukrze. Nie wiem dlaczego ten przepis figuruje w przepisach dla diabetyków: mąka ma bardzo wysoki Indeks Glikemiczny, orzeszki ziemne są najczęściej tłuste (a więc bee dla cukrzyków, bo tłuszcz dłużej utrzymuje cukier we krwi), do winogron, czyli do rodzynek też możnaby się przyczepić... Oczywiście przepis brzmi pysznie i sama zjadłabym całą blachę, ale nie mogę bo mam cukrzycę ciężarnych i nie chcę wychodować potwora... :) Ale życzę wszystkim smacznego!