witam! Mam dwa pytania. Marcepan zrobiłam, siedzi już w lodówce zabarwiony galaretkami na różne kolory. i tu mam pytanie jak i ile czasu można przechowywać marcepan (można więcej niż tydzień?trzymam w lodówce bo normalnie to chyba by usechł i nic już z niego nie wymodeluję?). Teraz mam pytanie nr dwa:): wiem że nie kładzie sie masy na krem ze śmietany, a więc na jaki? ( czy można na taki kupny, który miesza się z mlekiem i masłem?). Mam plan robić tort z power rangers dla chrześniaka, więc cała góra tortu musi być obłożona marcepanem- pytanie czy pod marcepem może być krem czy kłaść go na biszkopt bezpośrenio?Dziękuje za odpowiedzi