Witam! Jako totalny laik w sprawach kulinarno-ciastkarskich informuję, że właśnie w piekarniku mija 10ta minuta pieczenia biszkopta i jestem w szoku, że tak to ładnie wygląda. I niemal wyłazi z blachy!
18ta minuta. Niestety opada...
Po wyjęciu z piekarnika biszkopt pyszni się 3cm wysokości, co jak na PIERWSZE PODEJŚCIE jest chyba niezłe. Grzegorz! Wielki szacun!
Pytanko. Mam wrażenie że jest trochę za suchy... Dlaczego?