Sorki laski ale trzeba być kompletnym nieukiem kuchennym żeby radzić komuś rozgniatanie jeszcze ciepłych ziemniaków. ZAWSZE trzeba ziemniaki ostudzić, a najlepiej zostawić na noc. Inaczej farsz będzie obrzydliwie wodnisty w smaku. Poza tym do miłośniczek foremek. PRAWDZIWE, konkretne pierogi takie jakie lubią faceci a nie podlotki robi sie DUŻE!!! Duże to znaczy prawie takie jak dłoń. Takie wycinane szklanką "pierożki" to jedzą kochający inaczej. W takim dużym pierogu jest więcej farszu niż ciasta a w takim "spod szklanki" więcej ciasta niż sensu. No i last but not least duże robi się SZYBCIEJ!!!