Bardzo dobry sosik. Robię rzadszy i zapiekam na patelni z wczesniej usmażoną rybą.
To mój ulubiony sernik. Sporo ich piekę (kilka w miesiącu), ale ten zdecydowanie jest na pierwszym miejscu w rankingu serników.
Jedyna modyfikacja jaką wprowadziłam jest dodawanie budynu karmelowego zamiast śmietankowego. Wychodzi wtedy lekko posmak toffi.
Wersja ekskluzif to danie pomiędzy ciasto a ser masy krówkowej z puszki lub mleka skondensowanego słodzonego odparowanego wcześniej na patelni.
Moja lasagne plywała w sosie pomidorowym i nie czuć było w niej sosu beszamel. Bez rewelacji
dałam 100g sera pleśniowego "blue cheese" i sosik wysedł zdecydowanie za słony