Wcale nie musi to być olej nierafinowany, może być zwykły ,,Bartek" słonecznikowy. Uważam ssanie oleju za kurację leczniczą, bo jak wytłumaczyc fakt, że przestały po nim boleć kolana, niczego innego nie stosowałam. Polecam na jutubie zobaczyć filmik Barbary Kazany.
Kiedy kaczkę podczas pieczenia przykrywasz/odkrywasz?
PY-CHO-TA!
Z tego, co wiem, do ogórków daje się łyżkę kopistą soli na litr wody, a tu widzę dwie łyżki. Jak to jest? Ile dajecie? płaskie czy kopiaste?
Do farszu dodaję też ser typu feta, super smakuje...
Wyrzucasz najbardziej wartościowe mięsne kawałki? W nich jest najwięcej kolagenu...
Robię podobnie, tylko ziemniaki kroję w plastry, wtedy jest się pewnym,że nie będą surowe, a kurczaka doprawionego(na noc)obs
obsmażam i bez majonezu wówczas. Pyszności.
Ciasto na pierogi-IDEAŁ! Mój men pałaszował pierogi, że hej! Nie mógł wyjść z podziwu, że mogą być takie miękkie i pyszne. Nie sklejały się...
Ja też poproszę Autorkę o zmianę wyrażenia ,,na paznokieć" na inną miarkę. Moja córka tego nie rozumie a i ja nie bardzo:-)
Ile wody? tam mniej więcej....
Fasolkę solę pod koniec gotowania. Gdzieś o tym przeczytałam...
Ja daję jeszcze jajko.
Babeczki pewnie upiekę, ale omega w temperaturze 200*C wyparuje:-). Co do tłuszczów pochodzenia zwierzęcego...pozmieniało się trochę, i nie są one już takie be. Ja sama przy ich pomocy skutecznie leczę jelito. Plus dobre oleje tłoczone na zimno, nierafinowane. Pozdrawiam.
Jeśli jest to olej zimnotłoczony i nierafinowany, to istotnie jest zdrowy. Ale zwykły rafinowany to taki zdrowy już nie jest:-)
Masz fajne przepisy...piłam taką kawę, kupioną właśnie u wspomnianej autorki. Jest faktycznie energetyczna, kofeina się ulatnia podczas gotowania. Na co dzień, do kawy zwykle zalewanej wrzątkiem wsypuję odrobinę chili, smakuje lepiej.
Muszę wypróbować bo wygląda smakowicie. ...Przestrzegam tylko,że sery wiaderkowe czasami się nie nadają do takich przepisów, sama ostatnio piekłam sernik z wiaderka kupionego w B,... totalna breja.