Otreby sa suche,moze trzeba dodac lyzke maki jezeli nie ma sie pod reka lnu mielonego. Siemie lniane pecznieje podczas smazenia i troche wiaze ciasto. Radzilabym piec je w piekarniku , gdyz lepiej sie ''trzymaja''. pozdrawiam
Witam! nie namyslajac sie dlugo zrobilam moje racuszki w piekarniku, nie dodalam miodu i zurawin ale za to 2 jablka.
Rozgrzac piekarnik, tylko z gory. Racuszki ulozyc na papierze woskowanym i zapiec z jednej strony. Lopatka odwrocic i zapiec z drugiej strony. Nie dawac pieczenia od dolu, bardzo wazne bo racuszki sie przyleja i przypala.
.
Dziekuje Olcii za pomysl , mysle ze z piekarnika sa nawet smaczniejsze.
Zgadzam sie co do tluszczu i mysle ze na dobrej patelni Teflonowej mozna smazyc na sucho, a dla wiekrzego efektu dietetycznego mozna tez sprobowac je upiec w piekarniku. Ja je smaze doslownie na kropelce oliwy.