Pycha, pierwszy raz udał mi sie mazurek i był ładny, ciasto kruche, i każdego dnia lepsze - trzymałam w lodówce.Nawet sceptyczna moja mama i inni z rodziny sie przekonali. To sukces. Dzięki !
Dzięki, wiórki miałam normalne i jest ok.:) i Wszystkiego Najlepszego po świętach, ciasto świetne, rodzina wychwalała, nawet starsza siostra , która świetnie piecze.:) Może sie przekona i zacznie zaglądać do Wielkiego żarcia.
Dzieki, chodziło mi wyraźnie o wiórki kokosowe, tak jak napisałam. Zapytałam się, gdyż w pierwszej chwili przyszedł mi do prawdziwy kokos. Wiórki z niego są bardziej soczyste i mogą być większe.
Ciasto ciekawe, ale jakie wymiary mają te blaszki?
ciasto ciekawe, ale czy zamiast kokosu można dodać wiórki kokosowe?
Potrawę przyrządziłam trochę zmieniając, dodałatrochę ziół prowansalskjich i zmiadzony ząbek czosnku, bo dobrze pasują do południowych potraw, na początku nawet smakowało, jednak stwierdzilismy z mężem, że nie lubimy po prostu smaku bakłażana. reszta z cukinią ok, choć jednak nie lubimy tak duszonych warzyw.
Super przepis! Robiłam pierwszy raz taką pieczeń. Wszyscy sie zajadali i chociaż 9-letni syn nie lubi kza bardzo klopsów, jadł podwójne porcje. Przepis troche zmodyfikowam po przeczytani innych podobnych: dodałam majeranku, papryki, troszkę przyprawy do melonego. cebulkę podsmażyłam z wędzonym boczkiem, i dodałam do masyjeszcze papryke konserwową. A ponieważ mam piekarnik gazowy, który nagrzewa się stopniowo, to piekłam godzinę (albo nawet troszkę dłużej).
Ale jedzonko pyszne.