You are here: / / Comments send by the user bebe

Comments send by the user bebe

bebe
Fot. Bodek, Żabnica na łoku
Żabnica na łoku
9.8k
19
10
Bodek
bebe

(2007-09-19 02:16)

Żabnica jest przepyszna, tyle , że niestety nigdzie jej w sklepach nie widziałam :(

Fot. bebe, Caprese - troszkę inaczej
Caprese - troszkę inaczej
13.7k
84
4
bebe
bebe

(2007-09-19 02:10)

Mirku , cieszę sie , że podoba ci sie moja wariacja na temat caprese. Szynkę parmeńską mozna zastąpić inna szynką dojrzewającą. Możena też spróbować innej wariacji , np. mozzarella + pomidory + rukola, poza tym , poza sezonem , mozna wypróbować wariant z suszonymi pomidorami. Oczywiście zawsze pozostaje niezmiennie boska caprese klasyczna :)
Jutko, sałatka ze zdjęcia była podana na bardzo dużym talerzu , konstrukcja oczywiście sie psuje po pierwszym nałożeniu , przyznam , że w tej wersji caprese nie trzymałam sie jakiegoś specjalnego wzoru , układałam raczej na oko, tak by efekt kolorystyczny był zadowalajacy. Myślę , że gościom bedzie wygodnie nakładać tę sałatkę, bowiem produkty podzielone są na dość spore kawałki , co umożliwia kazdej z osób wybranie tylko tych składników , które lubią.

Fot. bebe, Falafel
Falafel
19.3k
46
8
bebe
bebe

(2007-05-06 13:19)

Przeprszam za brak opisu tahini, jest to arabska pasta sezamowa , która można bez problemu juz kupić w Polsce. ewentualnie można zrobić ją w domu , wystarczy uprażyć ziarno sezamu ( ale nie może zbrązowieć) na patelni lub w piekarniku, zmiksować z oliwa do uzyskania konsystencji gęstej śmietany.

Fot. nutella, Ciasto arabskie
Ciasto arabskie
72.4k
506
56
nutella
bebe

(2006-10-30 16:51)

No prosze , tego nie wiedziałam, dzieki :) Jednak smak ciasta nie jest taki sam, poza tym egipskie ciasta (te ktore jadłam) są bardziej żółte, niż brązowe (pewnie przez brak cynamonu) i chyba masz rację, że semolina jest drobniej mielona, bo w oryginalnych ciastach są jakby otręby. Idę do sklepu i zrobie z przepisu z mojej książki, jak będzie jadalne , to zdam relację.

bebe

(2006-10-29 23:09)

Ciasto szybkie , proste i pyszne.Dzięki za przepis Dodałam troszkę aromatu pomarańczowego i orzechy .


Ciasto faktycznie przypomina egipski przysmak, choć  nie do końca.Też byłam przekonana, że Egipcjanie robią go z kaszy manny , dopiero niedawno znalazłam przepis na Basbousse i okazało sie , że jest robiona z semoliny.Przepisu jeszcze nie wypróbowałam, najpierw muszę ową semolinę zdobyć

Fot. iisskkaa, Leczo z cukini
Leczo z cukini
20.1k
213
12
iisskkaa
bebe

(2006-10-29 20:47)

A , ja jeszcze daje paprykę w proszku , słodką i ostrą, albo trochę harissy.

bebe

(2006-10-29 20:45)

Ooooo, leczo z cukinią robię bardzo często , pychota !!!! Tylko ja wolę cukinię pokrojoną w dość dużą kostkę, ale twoje też super wygląda :)

Latest recipes

Read more

Most active

Smosia
Smosia
  • Recipes: 55
  • Articles: 0
  • Movies: 0
  • Galleries: 1
ekkore
ekkore
  • Recipes: 271
  • Articles: 7
  • Movies: 0
  • Galleries: 0
goplana2
goplana2
  • Recipes: 29
  • Articles: 5
  • Movies: 0
  • Galleries: 0
smakosia
smakosia
  • Recipes: 23
  • Articles: 0
  • Movies: 0
  • Galleries: 7
gabigold
gabigold
  • Recipes: 10
  • Articles: 0
  • Movies: 0
  • Galleries: 0
mania233
mania233
  • Recipes: 0
  • Articles: 0
  • Movies: 0
  • Galleries: 0
The rules on cookies
As part of our website we use cookies to provide you with services at the highest level. Using the site without changing the settings for cookies is that they will be included in your terminal device. You can change the settings for cookies at any time. More details in our" „<% gt "Polityce Cookies” %>".
Close