nie bardzo wiem co oznacza sparzyć- czy gotować na małym ogniu 60 min, czy trzymać mięso 60 min w gorącej wodzie .
zrobiłam to ciasto z myślą, że i tak wyjdzie zakalec, ku memu zaskoczeniu - udało się znakomicie, było pulchne i wilgotne; polane polewą i posypane wiórkami długo utrzymuje świeżość.