wygląda mi to na połaczenie wodzionki ( poch. śląskie) z francuska zupą cebulowa...powinno być smaczne , rozgrzewajace i aromatyczne !
ps. wodzionka wygląda tak: do reszty niedzielnego rosołu dodajemy 1-2 ząbki czosnku, trochę magi, pieprzu do smaku i grzanki lub zwyczajny czerstwy chleb ...smacznego !
te pierogi są pyszne, ale zamiast kilka kropel oliwy dodałbym odrobinę zeszklonej, zezłoconej cebulki ( posiekanej w kosteczke), którą również polewam pierogi przed podajaniem.
A podpieczone następnego dnia są równie pyszne - jak nie lepsze.....polecam :-)