Zupka pycha, moi domownicy się zajadali. Doprawiłam odrobiną chilli oraz zmielonym kminkiem i kolendrą - taka już ze mnie zielara... Polecam gorąco! A do tego świeżutkie, chrupiące pieczywo. Mniam.
Przepyszna zupa!!! smakowała mamie, bratu, memu męzowi i mi oczywiście smak tradycyjny ale nie do granic obrzydliwości hłe hłe.
zupka bardzo smaczna -mój chłopak zajadał się nią 3 dni;)
Mmmmm, pycha. Paluszki lizać ;)
zupka primavera,dziś zrobiłem i dużą część skonsumowałem,pycha a teraz popiję piwkiem.
Dodałam do Ulubionych. Pozdrawiam
eNko napisz prosze ile łyżek koncentratu pomidorowego dodajesz do tej zupy.
Witam!
Mozesz napisac na ile mniej wiecej porcji jest przepis?Chcialabym ja zrobic dla ok 16 osob.
O matko, trudno mi powiedzieć gdyż nie wiem jak duże mają być porcje. Dla bezpieczeństwa pewnie potroiłabym składniki. Pozdrawiam:)
Właśnie zrobiłam zupkę....i podałam mojemu wybrednemu mężusiowi...jestem w szoku smakowała mu..REWELACYJNA ta Twoja zupka,pycha,od dzis bede czesto robic.
zupka pychota, polecam. Robię regularnie, dzięki za przepis..
Przepis dobry ale brakuje w nim kminku -jest konieczny ,Dobrze tez dodać ostrej świeżej papryki [czereśnia lub hegyes ]
ogólnie bardzo dobra, jednak czegoś Mi brakuje w jej smaku i następnym razem dodam ten kminek, by sprawdzić, czy własnie o niego Mi chodziło
Ja też nie lubię kminku, zupę robię już po raz 5 wg Twojego przepisu, tylko marchewkę i pietruszkę trę na tarce. Naprawdę wielKie dzięki za ten przepis
Mieszkałem na Węgrzech kilka ładnych lat i w Kecskemet/cie Panie domu często jeszcze stosują konserwową paprykę pokrojoną w kostkę, którą podduszają pod koniec z wyżej wymienionymi produktami. Kminek jest wówczas dodawany w ilościach śladowych, lub wcale. Pozdrowienia...
Powiem tylko tyle PO PROSTU REWELACJA
Zrobiłam dzisiaj i wyszłam przepyszna :D . Rewelacja, mój narzeczony, który nie jada w ogóle zup bo nie lubi zjadł całą jej miseczkę . Ja nie dodawałam soli w ogóle, bo dodałam kostki rosołowe, które są dostatecznie słone i dodałam jesczze paprykę ostrą i przyprawę chili pieprz cayenne na pikantnie . Mniam
Absolutna przepychota! Na stałe wchodzi do mojego menu, dzięki za super przepis!
No więc... Zrobiłam Twoją zupę. Na początku byliśmy z Mężem średnio zadowoleni, bo czegoś nam w niej brakowało, ale nie umieliśmy dojść czego... Postanowiłam zupę zostawić do następnego dnia aby się przegryzła. Niby oK ale to wciąż nie było to! W pracy dałam spróbować koleżance aby mi doradziła a Ona wykrzyknęła że jest super i natychmiast zażądała przepisu. To samo zrobił mój kolega który świetnie się zna na kuchni - powiedział że jest idealna. I wtedy do mnie dotarło o co chodzi - ja robię podobny bogracz i doszukiwałam się jego smaku, a przecież to nie był bogracz... To jest super smaczna zupa gulaszowa słodko ostra a nie pikantny bogracz z czipetkami:) Musiałam się do niej przekonać i uważam że jest bardzo dobra - na stałe wejdzie w moje menu. Polecam z czystym sumieniem również na np. imrezę czy to dla znajomych czy rodziny z okazji np. chrzcin...
Co do moich dodatków - tylko papryczka peperoni. Co do moich przypraw - słodka i ostra papryka, 2 ząbki czosnku, szczypta chili, dużo majeranku i solidna porcja zmielonego kminku. Mąki nie dodawałam. PYCHA!!!!!!
Dziękuję pralinko za tak wyczerpującą relacje popełniania pewnej gulaszowej;) Cieszę się, że udało Ci się przekonać do tej zupy:) Przyznam Ci się, że ja zawsze gotuję ok 3 litrów każdej zupy, jak przychodzi mi ugotować więcej, to mam kłopot z doprawieniem - zawsze mi czegoś brakuje do odpowiedniego smaku;)haha Całe szczęście przeważnie wychodzę obronną ręką;) Pozdrawiam Cię serdecznie!
eNko miła :)
dawno już nic nie smakowało mi tak bardzo, jak ta zupa...
Jest fantastyczna!
Ta zupka jest po prostu świetna!!! Nawet mój mąż, który generalnie nie przepada za tego typu rzeczami powiedział, że to naprawdę dobre danie!! Na stale zagości w moim domu!!
Pozdrawiam :)
gulasz pyszny dodałam zamiast ziemniaków kiełki oraz kukurydzę, dużo przypraw i wyszedł super!
:) pierwszego dnia jest pyszna, ale drugiego to już absolutne mistrzostwo świata!
Idealna więc na imprezy, co zresztą wkrótce wprowadzę w czyn... ugotuję dzień wcześniej i odczeka noc w lodówce.
Baaaaaaardzo lubię ten przepis :)
ile tej wody??? 1,2 litra tzn?
Dorko, dziękuję za to pytanie, dopiero zwróciłam na to uwagę i widzę, że przepis był poprawiany przez eksperta, muszę to poprawić. Z podanych składników wychodzi mi zazwyczaj ok 3,5-4 litry zupy. Zatem wody dolewam ok 2,5 litra, resztę objętości nadają składniki. Pozdrawiam Cię serdecznie.
1,2 litra wody to 1200 ml - 1 litr + szklanka 200 ml
Muszę sprostować i przeprosić, zerknęłam do swoich starszych notatek i rzeczywiście, tak jest napisane. Proponuję dolać 2 litry wody lub wywaru, wówczas zupa będzie bardziej gęsta, lub 2,5 litra - wówczas będzie rzadsza. Pozdrawiam.
Zrobiłam tę zupę w weekend na rodzinny obiad - wszystkim smakowała, jednak następnym razem na tę ilośc składników dodam 2 razy więcej mięsa, bo jakoś zginęło wśród warzyw ;)
Tym razem przygotowałam zupę dla 12 osób. Gotowałam dzień wcześniej, zwiększyłam proporcje mięsa. Najbardziej odpowiada mi opcja, kiedy w gulaszowej jest dużo "treści" stałych, a płynu nie za wiele :)
Namęczyłam się strasznie przy obieraniu 1,5 kg papryki ze skórki... ale trudno... rzecz zdecydowanie warta zachodu.
Goście byli bardzo nieuprzejmi i pochłonęli wszystko, co miałam w planie zjeść następnego dnia na obiad :)
Rewelacyjna zupa, eNko :)
Ile gram tego koncentratu pomidorowego? Planuję zrobić około 12 litrów tej zupy, w kociołku nad ogniskiem, więc zrobię ten przepis x3. Zupa będzie robić się 2 dni:)
Witam! Dzisiaj ugotowałam zupę z tego przepisu (to moja pierwsza gulaszowa).Jest bardzo smaczna. Ja nie dałam mąki i odradzam, jest niepotrzebna. Koncenstratu też bardzo mało, aby tylko nadał kolor. Ja dałam porządną czubatą łyżkę i trochę przesadziłam. Przepis wylądował w ulubionych i napewno ugotuje ją jeszcze nie raz. A no i dodałam natkę pietruszki.Pozdrawiam autorkę
Bardzo dobra zupka;) Rodzinka zachwycona.
Rewelacyjny przepis wyszedł duży garnek zupy dałem wszystkie składniki tylko w większych proporcjach SUPER PRZEPIS
Bardzo dobra zupa! Co prawda nie zagęszczałam mąką, bo dodałam mniej wody, stąd bardziej przypominało to gulasz. Potraktowałam to jako danie jednogarnkowe. Zdecydowanie moje smaki:) Pozdrawiam.
Zupa super, na stałe wchodzi do naszego menu, dziękuje za przepis, pozdrawiam
Smaczna, pożywna zupka. Również nie dodawałam mąki. Bardzo smakowało domownikom.
witam serdecznie! polecam wszystkim ktorzy kochaja ta prosta i smaczna zupke! uzylem tego przepisu raz i sie w nim zakochalem teraz regularnie do niego wracam! POLECAM!
Przepyszna! Zogoscila dzis na naszym stole i z pewnoscia powroci nie raz. Polecam!
Bardzo dobra zupa!!! Dziękuje za przepis.
Zupa przepyszna!!!!!!!! Na pewno często zagości na naszym stole :)
Dziękuję za przepis, pyszna :)
Brawa dla autorki przepisu... Zupa banalnie prosta do wykonania a w smaku rewelacyjna !!!!!
eNka (2006-01-11 12:07)
Bardzo się cieszę, że smakowała i pozdrawiam:)