Ostatnio na forum

Diety i kącik dużego Tadka Niejadka Figle na igle i pielenie ogródka Galeria Gawędy o jedzeniu Kuchenne porady Oddam / Zamienię Pomysł czy Problem? Powitalnia i życzeniodajnia Rodzice i Maluchy czyli WuŻecikowe pogaduchy Rozmowy wolne i frywolne Zdrowie i uroda Zwierzyniec

Pogaduchy

artykuł

przepis

galerię

film

Najnowsze przepisy
Bezmięsne (8558) Ciasta (17654) Ciasteczka (4395) Desery (3853) Diety (1292) Dla dzieci (3974) Domowe słodycze (677) Jajka w roli głównej (585) Kuchnie narodów (10661) Makarony w roli głównej (2346) Mięso (10626) Na parze i z parowaru (125) Napoje (1934) Owoce morza (362) Pieczywo (847) Potrawy mączne (2824) Potrawy z grzybów (1169) Przekąski (7222) Przepisy dla leniwych (8265) Przetwory (2538) Ryby (2853) Ryże i kasze (584) Sałatki i surówki (7823) Sosy, dipy i pasty (2814) Święta Bożego Narodzenia (4674) Warzywa (4270) Wielkanoc (2991) Z grilla (832) Z szybkowaru (113) Zapiekanki (2657) Zupy (3264)

Najnowsze artukuły
Ciekawostki (149) Dla najmłodszych (95) Eko kącik (41) Felietony kulinarne (83) Inne (146) Kuchnie świata (19) Porady (317) Reportaże (26) Składniki (81) Szkoła gotowania (93) Tradycje świąteczne (38) Tutoriale (217) Twórczość (349) Zloty Żarłoków (4)

Najnowsze galerie
Hobby (60) Inne (13) Rozrywka (41) Sport (2) Żarcie (43) Zwierzęta (7)

Najnowsze filmy
Hobby (0) Przepisy (27) Rozrywka (0)

Dom / Mieszkanie Kulinarne Ogród Osobiste Rękodzieło Twórczość Zdrowie i uroda Zwierzęta

Jesteś tutaj: Strona główna / Przepisy / Zraziki drobiowe

Zraziki drobiowe

9.6k

Stopień trudności
Bardzo łatwy

Składniki:

Dla 2 osób:

1 duża (podwójna) pierś z kurczaka

1 jajko

1 cebula

bułka tarta

kawałek ogórka kiszonego lub w occie, kawałeczek papryki lub pieczarka marynowana.

sól, pieprz

Opis:

Mięso przeciąć na dwa kotlety.

Odciąć polędwiczki (z piersi) i zmielić je z 1/4 cebuli.

Dodać 1/2 jajka, bułkę tartą , sól i pieprz.

Wymieszać dokładnie.

Kotlety rozbić tłuczkiem. Przyprawić solą i pieprzem.

Mięso mielone podzielić na dwie porcję.

Rozpłaszczyć i w w środek każdej włożyć kawałek ogórka itp.

Zrobić kulkę.

Kulkę położyć na rozbitym kotlecie, spłaszczyć.

Zwinąć mięso w roladkę, spiąć wykałaczką

Obtoczyć w mące.

Smażyć na rozgrzanym tłuszczu, dodać resztę pokrojonej cebuli.

Smażyć kilka minut, podlać wodą, dusić do miękkości.

Zaprawić mąką, można dodać śmietanę.

Autor: ilka76 2009-01-05

Obserwuj autora Dodaj do ulubionych Oznacz jako wypróbowany Wyślij wiadomość autorowi Drukuj

Grupy:	Mięso Drób
Tagi:	drób więcej tagów

Zobacz wszystkie komentarze (5)

DorDa (2009-01-06 23:17)

Fajne!!! Tak sobie pomyślałam, że oprócz ogórka, czy papryki może być też wersja owocowa np. z brzoskwinią albo jabłkiem. Pomysł świetny. Pozdrawiam cieplutko!

ilka76 (2009-01-07 09:15)

Jeśli lubicie mięsa na słodko to jak najbardziej można dodać kawałek jabłka czy brzoskwini.

mags (2009-01-10 16:18)

..a jak dlugo mniej wiecej trzeba je dusic???

ilka76 (2009-01-10 21:48)

Dusimy ok. 20 minut.

mags (2009-01-11 20:36)

dzięki ilka :)

Skomentuj

Inne tego autora

Zobacz wszystkie

W lewo W prawo

Podobne przepisy

Skrzydełka w majeranku sebek.s

Fot. Gintruś, Ryż z kurczakiem w jogurtowo-pieczarkowym sosie

Ryż z kurczakiem w jogurtowo-pieczarkowym sosie Gintruś

Fot. Gintruś, Pulpety drobiowe w sosie z pieczonej papryki

Pulpety drobiowe w sosie z pieczonej papryki Gintruś

Fot. ulciapulcia, Pieczeń z mięsa mielonego i warzyw

Pieczeń z mięsa mielonego i warzyw ulciapulcia

Fot. evita0007, Drobiowe koperty z cukinią i mozzarellą

Drobiowe koperty z cukinią i mozzarellą evita0007

Fot. mariola2000, Szaszłyk drobiowy z pieczonymi ziemniakami wg M&Ł

Szaszłyk drobiowy z pieczonymi ziemniakami wg M&Ł mariola2000

indyk pieczony Ascka

Drobiowe mielone ilka76

Zasady dotyczące cookies

W ramach naszej witryny stosujemy pliki cookies w celu świadczenia Państwu usług na najwyższym poziomie, w tym w sposób dostosowany do indywidualnych potrzeb. Korzystanie z witryny bez zmiany ustawień dotyczących cookies oznacza, że będą one zamieszczane w Państwa urządzeniu końcowym. Możecie Państwo dokonać w każdym czasie zmiany ustawień dotyczących cookies. Więcej szczegółów w naszej" „<% gt "Polityce Cookies” %>".

Zamknij