150 ml oleju, 3 średnie cebule, pokrojone w plasterki, 1 łyżeczka zmiażdzonego czosnku, 1 łyżeczka świerzego imbiru,drobno posiekanego, 1 łyżeczka chilli w proszku, 1/2 łyżeczki kurkumy, 1 łyżeczka soli, 2 średnie zielone chilli,drobno posiekane, 300 ml wody, 3-4 średnie ziemniaki, 100 g groszku, drobno posiekane czerwone chilli do dekoracji
Opis:
Na oleju podsmażyć cebulę.Czosnek,imbir,chilli w proszku,kurkumę,sól oraz świerze chilli wymieszać-dodać do cebuli.Dolać 150 ml wody,przykryć i dusić do zmięknięcia cebuli.Ziemniaki obrać,opłukać.Każdy ziemniak pokroić na 6 plastrów.Ziemniaki dodać do cebuli i smażyć 5 min.,ciągle mieszając.Dodać groszek,wlać resztę wody,przykryć i dusić przez 7-10 min.Udekorować czerwoną chilli.
W ramach naszej witryny stosujemy pliki cookies w celu świadczenia Państwu usług na najwyższym poziomie, w tym w sposób dostosowany do indywidualnych potrzeb. Korzystanie z witryny bez zmiany ustawień dotyczących cookies oznacza, że będą one zamieszczane w Państwa urządzeniu końcowym. Możecie Państwo dokonać w każdym czasie zmiany ustawień dotyczących cookies. Więcej szczegółów w naszej" „<% gt "Polityce Cookies” %>".