Na blaszkę lub do naczynia żaroodpornego rozsypać surowy ryż i ułożyć mięso.Na to pokroć w talarki cebulę i całość zalać przygotowaną zalewą.
Zalewa: wodę zagotować z przyprawami, margaryną, koncentratem, Wstawić do piekarnika i piec do miękkości mięsa.