Chleb obsmażyc na oleju z obu stron na złoty kolor/można w tosterze jeśli ktoś posiada/.Odsączyc na ręczniku papierowym z nadmiaru tłuszczu.Na tym samym oleju podsmażyć najpierw szynkę a potem usmażyć jajka sadzone/posolić/.Na każdy tost położyć szynkę a na nią jajko.Ja używam noża i widelca bo tak wygodniej jeść.Smakuje wybornie a przy okazji można wykorzystać nieco starszy chleb.SMACZNEGO.