upiec biszkopt
2puszki mandarynek
12 lodów ciepłych
250 gr serka homogizowanego czysty
1łyżka soku z cytryny
150 gr kwaśnej śmietany
jedna dróga litra kremówki
3 paczki fix
biszkopt przekroić na pół ciepłe lody oddzielić od wafla (wafle do ozdoby) dodać do miski dodać sok z cytryny ,kwaśną śmietanę,serek .Wszystko zmiksować kremówkę ubić z fix i dodać do masy serowej wymieszać drewnianą łyżką .Na jedną połowę biszkoptu ułożyć mandarynki póżniej masę i przykryć drugim biszkoptem , góre posmarować masą .Na wierzch poukładać mandarynki i połówki wafli ( mandarynki ,wafle itp)