Jesteś tutaj: / / torcik z kremem z kaszy manny...

torcik z kremem z kaszy manny...

8.7k
127
9

  • Stopień trudności

    Bardzo łatwy

Składniki:

Opis:

torcik z kremem z kaszy manny...
Obserwuj autora Dodaj do ulubionych Oznacz jako wypróbowany Wyślij wiadomość autorowi Drukuj
Grupy: Ciasta Ciasta bez pieczenia
Tagi: ciasta bez pieczenia kasza manna torcik więcej tagów
Zobacz wszystkie komentarze (9)
Pokaż wcześniejsze komentarze
dagusia_29

(2014-07-07 13:54)

Jeżeli do gorącej masy z kaszy dodamy jajko to wtedy nie będzie surowe, żółtko ścina się w temperaturze 65-70°C, a białko w 60-70°C. A dlaczego chyba dla lepszego smaku i aby konsystencja była bardziej zwarta. Ale to tak mi się wydaje. 

mggi63

(2014-07-07 17:59)

Ale w przepisie jajko dodajemy do wystudzonej masy czyli surowe 

dagusia_29

(2014-07-07 18:24)

Ale jak ktoś za bardzo nie ufa surowym jajkom to może do gąrącej masy i nie będzie już surowe :) Dowolność wyboru. Smaku ani jakości wyrobu gotowego nie zmieni :) 

mggi63

(2014-07-07 18:34)

Można również pominąć jak autorka sugeruje

izaa_a

(2014-07-07 18:37)

no tak ja tam zawsze dodaję do zimnej manny, ale jak napisała Dagusia  jesli ktos sie obawia to owszem można dać do cieplej.

ulla*

(2014-09-13 21:20)

Właśnie torcik się chłodzi...jeszcze tylko galaretka na wierzch...jajko dodałam do zimnej masy, jak w przepisie, nawet nie zastanawiałam się nad tym,że jajko będzie surowe... wszystko dobrze się połączyło... jutro degustacja...:) 

Skomentuj

Inne tego autora

Podobne przepisy

Fot. Babeczka_piecze, Torcik gruszkowo-czekoladowy Torcik gruszkowo-czekoladowy Babeczka_piecze
Fot. Mloda, Letni przekładaniec z kaszy manny Letni przekładaniec z kaszy manny Mloda
Przepis Ciasto bez pieczenia lena2131
Fot. alkamor, Bida Bida alkamor
Przepis Najszybszy torcik mamunia2
Fot. Mloda, Przekładaniec z kaszy manny Przekładaniec z kaszy manny Mloda
Przepis Knedle z morelami gosia.s
Przepis Kartofelki a`la marcepanki boroweczka25
Zasady dotyczące cookies
W ramach naszej witryny stosujemy pliki cookies w celu świadczenia Państwu usług na najwyższym poziomie, w tym w sposób dostosowany do indywidualnych potrzeb. Korzystanie z witryny bez zmiany ustawień dotyczących cookies oznacza, że będą one zamieszczane w Państwa urządzeniu końcowym. Możecie Państwo dokonać w każdym czasie zmiany ustawień dotyczących cookies. Więcej szczegółów w naszej" „<% gt "Polityce Cookies” %>".
Zamknij