torcik orzechowo-makowy

biszkopt makowy:białka oddzielić od żółtek.Białka ubic na sztywno następnie dodać cukier i żółtka i nadal ubijac.Do masy jajecznej wsypywać stopniowo przesianą mąkę z proszkiem do pieczenia delikatnie wymięszać drewniana łyżka  a na końcu dodac suchy mak i wymięszać.Ciasto wylać do wysmarowanej i wyłozonej papierem  tortownicy . Piec około 25  minut
Po wystudzeniu przekroic na 3 częśći.

masa orzechowa:zmielone orzechy zalać gorącym mlekiem .Ugotować budyń w 300 ml mleka .Masełko utrzeć po czym dodawać stopniowo ugotowany budyń. A pod koniec zalane orzechy (orzechy po zalaniu i wystudzeniu napęcznieją) i dobrze zmiksować .

Biszkopt przełożyć przygotowana masa orzechowa ,wysmarowac boki tortu i ozdobić koronką ,różyczkami i kwiatuszkami z marcepanu.