Ostatnio na forum

Diety i kącik dużego Tadka Niejadka Figle na igle i pielenie ogródka Galeria Gawędy o jedzeniu Kuchenne porady Oddam / Zamienię Pomysł czy Problem? Powitalnia i życzeniodajnia Rodzice i Maluchy czyli WuŻecikowe pogaduchy Rozmowy wolne i frywolne Zdrowie i uroda Zwierzyniec

Pogaduchy

artykuł

przepis

galerię

film

Najnowsze przepisy
Bezmięsne (8558) Ciasta (17654) Ciasteczka (4395) Desery (3853) Diety (1292) Dla dzieci (3974) Domowe słodycze (677) Jajka w roli głównej (585) Kuchnie narodów (10661) Makarony w roli głównej (2346) Mięso (10626) Na parze i z parowaru (125) Napoje (1934) Owoce morza (362) Pieczywo (847) Potrawy mączne (2824) Potrawy z grzybów (1169) Przekąski (7222) Przepisy dla leniwych (8265) Przetwory (2538) Ryby (2853) Ryże i kasze (584) Sałatki i surówki (7823) Sosy, dipy i pasty (2814) Święta Bożego Narodzenia (4674) Warzywa (4270) Wielkanoc (2991) Z grilla (832) Z szybkowaru (113) Zapiekanki (2657) Zupy (3264)

Najnowsze artukuły
Ciekawostki (149) Dla najmłodszych (95) Eko kącik (41) Felietony kulinarne (83) Inne (146) Kuchnie świata (19) Porady (317) Reportaże (26) Składniki (81) Szkoła gotowania (93) Tradycje świąteczne (38) Tutoriale (217) Twórczość (349) Zloty Żarłoków (4)

Najnowsze galerie
Hobby (60) Inne (13) Rozrywka (41) Sport (2) Żarcie (43) Zwierzęta (7)

Najnowsze filmy
Hobby (0) Przepisy (27) Rozrywka (0)

Dom / Mieszkanie Kulinarne Ogród Osobiste Rękodzieło Twórczość Zdrowie i uroda Zwierzęta

Jesteś tutaj: Strona główna / Przepisy / Szparagowa fasolka w sosie pomidorowym z mortadelą

Szparagowa fasolka w sosie pomidorowym z mortadelą

4.6k

Stopień trudności
Łatwy

Składniki:

50-60 dag fasolki szparagowej
3-4 dag tłuszczu
3-4 dag mąki
3 dag cebuli
25-30 dag pomidorów dojrzałych
25-30 dag mortadeli
koperek
sól
cukier (niekoniecznie)

Opis:

Pomidory myjemy, kroimy na cząstki i dusimy w niewielkiej ilości wody (2 łyżki). Gdy są miękkie, miksujemy lub przecieramy je przez sito. Fasolkę szparagową po oczyszczeniu i umyciu kroimy na kawałki długości 2-3 cm i gotujemy do miękkości w małej ilości wody.
Drobno pokrojoną cebulę przesmażamy na tłuszczu (nie rumienimy). Dodajemy mąkę, przesmażamy i rozprowadzamy przetartymi pomidorami. Wlewamy do fasoli i mieszając zagotowujemy. Doprawiamy do smaku solą, odrobiną cukru (lub bez cukru) i posiekanym koperkiem.

Mortadelę myjemy, obieramy z osłonek, kroimy w grubą kostkę lub w paseczki. Wkładamy do fasoli i podgrzewamy przez 3-4 min.

Tak przyrządzoną fasolkę podajemy na okrągłym półmisku lub w salaterce.
A do fasolki podajemy pieczywo (chleb, bułki). W zimie możemy użyć fasolkę szparagową z przetworów lub mrożoną.

Autor: Teresa.Marcjan 2010-09-13

Szparagowa fasolka w sosie pomidorowym z mortadelą

Obserwuj autora Dodaj do ulubionych Oznacz jako wypróbowany Wyślij wiadomość autorowi Drukuj

Grupy:	Warzywa
Tagi:	duszone fasolka mortadella obiad szparagowa w sosie warzywa z patelni więcej tagów

Zobacz wszystkie komentarze (2)

bytomianka (2010-10-22 20:38)

Fasolkę zrobiłam, zamiast mortadeli dałam przesmażone mieso mielone. Sosem polałam ugotowany makaron, wyszedł pyszny obiad. Pozdrawiam ;))

bytomianka (2014-11-12 16:49)

Dzisiaj zrobiłam w/g przepisu z mortadelą do makaronu. Pyszny obiad był. :) Pozdrawiam autorkę przepisu.:))

Skomentuj

Inne tego autora

Zobacz wszystkie

W lewo W prawo

Podobne przepisy

Fot. Teresa.Marcjan, Zielona fasolka szparagowa w sosie musztardowym

Zielona fasolka szparagowa w sosie musztardowym Teresa.Marcjan

Fot. Mama - Różyczki, Ryż z warzywami i kurczakiem z pieczarkami

Ryż z warzywami i kurczakiem z pieczarkami Mama - Różyczki

Leczo z patisona Wkn

Sos brokułowy słodko-kwaśny Wkn

Fot. Wkn, Polędwica drobiowa w lekkim sosie pomidorowo pieczarkowym

Polędwica drobiowa w lekkim sosie pomidorowo pieczarkowym Wkn

Fot. Alicja64, Cukiniowe wstążki w sosie pomidorowym

Cukiniowe wstążki w sosie pomidorowym Alicja64

Fot. Wkn, Sześciany wieprzowe w warzywach

Sześciany wieprzowe w warzywach Wkn

Fot. niebieska-różyczka, Warzywa z patelni na szybko

Warzywa z patelni na szybko niebieska-różyczka

Zasady dotyczące cookies

W ramach naszej witryny stosujemy pliki cookies w celu świadczenia Państwu usług na najwyższym poziomie, w tym w sposób dostosowany do indywidualnych potrzeb. Korzystanie z witryny bez zmiany ustawień dotyczących cookies oznacza, że będą one zamieszczane w Państwa urządzeniu końcowym. Możecie Państwo dokonać w każdym czasie zmiany ustawień dotyczących cookies. Więcej szczegółów w naszej" „<% gt "Polityce Cookies” %>".

Zamknij