Ostatnio na forum

Diety i kącik dużego Tadka Niejadka Figle na igle i pielenie ogródka Galeria Gawędy o jedzeniu Kuchenne porady Oddam / Zamienię Pomysł czy Problem? Powitalnia i życzeniodajnia Rodzice i Maluchy czyli WuŻecikowe pogaduchy Rozmowy wolne i frywolne Zdrowie i uroda Zwierzyniec

Pogaduchy

artykuł

przepis

galerię

film

Najnowsze przepisy
Bezmięsne (8558) Ciasta (17654) Ciasteczka (4395) Desery (3853) Diety (1292) Dla dzieci (3974) Domowe słodycze (677) Jajka w roli głównej (585) Kuchnie narodów (10661) Makarony w roli głównej (2346) Mięso (10626) Na parze i z parowaru (125) Napoje (1934) Owoce morza (362) Pieczywo (847) Potrawy mączne (2824) Potrawy z grzybów (1169) Przekąski (7222) Przepisy dla leniwych (8265) Przetwory (2538) Ryby (2853) Ryże i kasze (584) Sałatki i surówki (7823) Sosy, dipy i pasty (2814) Święta Bożego Narodzenia (4674) Warzywa (4270) Wielkanoc (2991) Z grilla (832) Z szybkowaru (113) Zapiekanki (2657) Zupy (3264)

Najnowsze artukuły
Ciekawostki (149) Dla najmłodszych (95) Eko kącik (41) Felietony kulinarne (83) Inne (146) Kuchnie świata (19) Porady (317) Reportaże (26) Składniki (81) Szkoła gotowania (93) Tradycje świąteczne (38) Tutoriale (217) Twórczość (349) Zloty Żarłoków (4)

Najnowsze galerie
Hobby (60) Inne (13) Rozrywka (41) Sport (2) Żarcie (43) Zwierzęta (7)

Najnowsze filmy
Hobby (0) Przepisy (27) Rozrywka (0)

Dom / Mieszkanie Kulinarne Ogród Osobiste Rękodzieło Twórczość Zdrowie i uroda Zwierzęta

Jesteś tutaj: Strona główna / Przepisy / Szarlotka tatrzańska- jak ze schroniska

Szarlotka tatrzańska- jak ze schroniska

9.4k

Stopień trudności
Bardzo łatwy

Składniki:

(blaszka normalna prostokątna)

Ciasto:

5 jajek

1 szkl cukru

1,5 szkl maki pszennej

1/2 szkl mąki ziemniaczanej

1,5 łyżeczki pr.do pieczenia

250g oleju

Masa:

2 słoiki (litrowe) jabłek prażonych-lub domowego musu

1-2 łyżki mąki ziemniaczanej

sok z 1/2 cytryny do smaku

Dekoracja:cukier puder

Opis:

(Ciasto bardzo szybkie- przypomina mi wycieczki górskie-zwłaszcza schroniska, gdzie królują pulchne szarlotki-przepis z internetu- lekko zmodyfikowany)

Masa:

Jabłkową masę wymieszać z mąką ziemniaczaną i sokiem z cytryny

(Ja użyłam domowego musu jabłkowego i musu jabłkowo -aroniowego (na WŻ pod nazwą ,, Apfelmuss z aronią'') podzieliłam na połowę ciasta i w jednym cieście miałam -ciasto aroniowe i -jabłkowe)

Ciasto:

Białka ubić na sztywną pianę,dodac cukier i nadal ubijać pod koniec ubijania wmieszać delikatnie żółtka.Dodać mąkę pszenną i ziemniaczaną,proszek do pieczenia i wszystko delikatnie wymieszać. Na koniec wlać olej- wymieszać.

Połowę ciasta wylać do wysmarowanej i posypanej bułka tartą blaszki i wstawić do nagrzanego piekarnika do 180C na 10 min. Na podpieczone ciasto wyłozyć jabłka i przykryć pozostałym ciastem. Całość piec około 45 min . Upieczone ciasto ostudzić i posypać cukrem pudrem.

Autor: Ewelinka_inka 2014-08-18

Obserwuj autora Dodaj do ulubionych Oznacz jako wypróbowany Wyślij wiadomość autorowi Drukuj

Grupy:	Ciasta Ciasta z owocami
Tagi:	najlepsza szarlotka pyszna szarlotka jak ze schronikska tatrzańska więcej tagów

Zobacz wszystkie komentarze (8)

Pokaż wcześniejsze komentarze

Ewelinka_inka (2014-08-19 19:59)

Tak do zimnych jabłek dodajemy mąkę .Do musu czyli zmiksowanych jabłek lepiej dać 2 łyżki mąki ,natomiast jabłek prażonych (tych w większych kawałkach) 1 łyżka powinna wystarczyć.

JudytaAgata6 (2014-08-20 09:55)

Bardzo ciekawy przepis, takie lubię:)Na pewno wypróbuje!

JudytaAgata6 (2014-08-20 09:56)

Myślę, że zamiast mąki też sprawdziłby się budyń.

gabigold (2014-08-20 10:23)

Albo kisiel:)

Ewelinka_inka (2014-08-20 18:04)

Oczywiście- kisiel i budyń przecież różni się od zwykłej mąki ziemniaczanej tym ,że dodany jest kolor, smak, zapach i trochę chemi.

herbatka (2014-08-23 10:55)

Szybki, prosty przepis (dużo mniej pracochłonny od szarlotki na kruchym cieście) a ciasto pyszne :) Ciasto po ubiciu piany mieszałam mikserem, tak było mi łatwiej. Do startych i podprażonych jabłek dodałam 2 łyżki mąki ziemniaczanej i po wystygnięciu ciasta faktycznie tworzą zwartą masę :)

Skomentuj

Inne tego autora

Zobacz wszystkie

W lewo W prawo

Podobne przepisy

SZARLOTKA mamci słodki buraczek

Fot. cudnaangela, Najlepsza szarlotka wg Angeliki

Najlepsza szarlotka wg Angeliki cudnaangela

Fot. Anna Z, Ciasto z rabarbarem i budyniem

Ciasto z rabarbarem i budyniem Anna Z

Egzotyczny Torcik Jogurtowy justiii

Fot. toskaniau, Plesniako-orzechowniko-jablecznik

Plesniako-orzechowniko-jablecznik toskaniau

biszkopt bananowo-ananasowy didid

Fot. peggy83, Ciasto z chałwą i malinami

Ciasto z chałwą i malinami peggy83

Ciasto bananowe - pychotka elciakk

Zasady dotyczące cookies

W ramach naszej witryny stosujemy pliki cookies w celu świadczenia Państwu usług na najwyższym poziomie, w tym w sposób dostosowany do indywidualnych potrzeb. Korzystanie z witryny bez zmiany ustawień dotyczących cookies oznacza, że będą one zamieszczane w Państwa urządzeniu końcowym. Możecie Państwo dokonać w każdym czasie zmiany ustawień dotyczących cookies. Więcej szczegółów w naszej" „<% gt "Polityce Cookies” %>".

Zamknij