· biszkopt
· 3 szkl kremówki
· 1 szkl cukru
· 4 łyżeczki żelatyny
· 4 łyżeczki kakao
· 2 cukry waniliowe
· wypestkowane wiśnie namoczone w wódce
Upiec biszkopt. Śmietanę ubić z cukrem waniliowym. Zagotować wodę z cukrem i kakaem. Żelatynę namoczyć i rozpuścić w ugotowanym płynie. Dodać lekko przestudzoną do śmietany. Dodać wiśnie. Masę przełożyć na biszkopt.