Pół małej kapusty pekińskiej;
pół pęczka dymki wraz z cebulką lub szczypiorek i 1 cebula;
1 jabłko;
1 duża marchew;
2 łyżki majonezu;
2 łyżki jogurtu naturalnego;
łyżka soku wyciśniętego z cytryny;
łyżka octu ( używam jabłkowego );
sól, pieprz, cukier;
Opcjonalnie ogórek konserwowy i / lub pół puszki kukurydzy.
Kapustę dość drobno poszatkować. Szczypiorek wraz z cebulką pokroić a marchew i jabłko zetrzeć na grubych oczkach. Jeśli dodajemy ogórek konserwowy to pokroić go w malutką kosteczkę.
Jogurt i majonez dokładnie wymieszać z sokiem z cytryny i przyprawami. Tak przygotowanym sosem zalać sałatkę i przemieszać
Surówkę odstawić na kilka godzin do lodówki aż się przegryzie.
Przepis jest zrobiony wg moich upodobań. Myślę że warto wypróbować:) Czasem dodaję pół puszki kukurydzy lub drobno pokrojony ogóreczek konserwowy - też dobre!