♦ 6 owoców kiwi
♦ 4 marakuje
♦ 150 ml wody
♦ 2 łyzki cukru
Proste w przygotowaniu lody sorbetowe. Źródło witamin, mniej kalorii niż lody na bazie tłustej śmietanki, a jak zrezygnujemy z cukru, to juz w ogóle uzyskamy wersję "light". Idealny i orzeźwiający deser na lato.
Wodę zagotować z cukrem, gotować ok. 10 min. Owoce obrać, zmiksować. Dodać wodę z cukrem, wszystko zmiksować. Przelać do pojemnika i zamrozić.
Przed podaniem należy wyciągnąć sorbet z zamrażalnika jakieś 10 - 15 minut wcześniej, bo po zamrożeniu jest dość twardy. Ja traktuję go rozdrabniaczem do lodu, by nabrał konsystencji odpowiedniej do dzielenia na porcje.