5 dag ryżu długoziarnistego (jedna mała plastikowa torebka) 1 bulwa fenkuła (kopru włoskiego) 1 mały pomidor 1 szalotka (cebula) łyżka oleju (najlepiej słonecznikowego) 1 stek wołowy
porcja:1 czas:20 minut
Opis:
Ryż ugotować w 100 ml osolonej wody. Fenkuł oczyścić (nać zachowaj), umyj, pokrój w plastry. Blanszuj 10 minut w osolonej wodzie. Pomidora umyj, pokrój na ćwiartki, usuń gniazda nasienne, miąższ pokrój w kostkę. Szalotkę obierz, posiekaj . Na oleju smaż, obracając, mięso 8-10 minut. Przypraw do smaku solą i pieprzem, zawiń w folię aluminiową, aby nie ostygło ( lub włóż do garnka i przykryj). W oleju po smażeniu mięsa krótko obsmaż szalotkę i pomidora, dodaj odcedzony ryż. Na talerzu ułóż ryż, stek i fenkuł. Udekoruj natką fenkułu.
W ramach naszej witryny stosujemy pliki cookies w celu świadczenia Państwu usług na najwyższym poziomie, w tym w sposób dostosowany do indywidualnych potrzeb. Korzystanie z witryny bez zmiany ustawień dotyczących cookies oznacza, że będą one zamieszczane w Państwa urządzeniu końcowym. Możecie Państwo dokonać w każdym czasie zmiany ustawień dotyczących cookies. Więcej szczegółów w naszej" „<% gt "Polityce Cookies” %>".