Posiekać grzyby, jajka i ogórek konserwowy.
Zalać majonezem, lekko posolić i posypać pieprzem.
Wymieszać.
Filety pokroić na dzwonka lub zwinąć w ruloniki.
Zalać przygotowanym sosem.
Udekorować natką pietruszki i paskami czerwonej papryki.
Do sosu tatarskiego można dodać zielonego groszku.