sernik ze śliwkami kalifornijskimi

Ubić białka, dodać cukier, żółtka,olej. Na koniec dodać przesiane proszki. Upiec.

Zmiksować razem ser, cukier , roztopioną margarynę, żółtka, budyń i proszek a na koniec dodać pianę z białek.Upiec.


Z mleka odlać pół szklanki i resztę zagotowaćz cukrem. Budyń, i żółtka roztrzepać w odlanym mleku . Wlać nagotujące się mleko i ugotować budyń. Ostudzić i utrzeć z masłem imargaryną , dodać alkohol.
Śliwki pokroić w kostkę i zalać ciepłą przegotowaną wodą.Odstawić na godzinę , potem dobrze odcedzić.
Składniki polewy rozpuścić ale nie zagotować do tego dodać tężejącą galaretkę rozpuszczoną w 1/2 szkl wody.
Przełożenie :
- biszkopt
-3/4 masy
-sernik
-1/4 masy
-śliwki
-polewa(tężejąca aby się nie zlała)



Przepis dostałam jakiś czas temu od koleżanki i od tego czasu piekę go na większe uroczystości rodzinne.
                                           
                                                        Smacznego :)