Przepis znaleziony na jakimś blogu dawno temu (niejakiej Sary) ....znów wpadł mi w ręce i chciałam się z Wami nim podzielić!! :-)
Składniki na ciasto dokładnie wygnieść ręką. Odstawić na chwilę do lodówki.
w tym czasie.....
naszykować sobie formę do ciasta...u mnie okrągła o średnicy 26 cm.
na spód kładę papier do pieczenia, boki smaruję margaryną i obsypuje bułka tartą.
Masę z serków, cukru i budyniu dokładnie mieszam mikserem, dodaję roztopioną margarynę i na koniec mieszam delikatnie z ubitymi na sztywno białkami.
aaa zapomniała rozkroiłam go dopiero na drugi dzień .
Pyszne ciasto! Polecam
Justynek, cieszę się że spróbowałaś i jesteś zadowolona :-) Pozdrawiam
Ciasto wyszło super:) Na ser dałam ok 400g wiśni, co według degustujących było bardzo dobrym pomysłem:)) Polecam!! :)
Mnie niestety nie powalił. Jak dla mnie stanowczo za dużo ciasta, a za mało masy serowej. Z całą pewnością nie mam tyle sera co na zdjęciach (a zrobiłam z 700 g serka). Proporcje ciasta są na większą blachę prostokątną, a masy serowej na tortownicę max. 24 cm. Takie są moje odczucia. Może za dużo wymagam. Sama masa serowa smaczna i do wykorzystania z 1/2 ciasta czekoladowego, wtedy prawdopodobnie uzyskam to, o co mi chodzi :)
Matani :-) nie wszystkim się dogodzi, szukaj dalej idealnych smaków i proporcji :-) Pozdrawiam :-)