Ryż studzimy , ser i ananas kroimy w kosteczkę. Czosnek drobno siekamy (nie przeciskamy przez praskę!!!), jeżeli ktoś nie jest amatorem mocno czosnkowego smaku, wtedy zmniejszamy ilość dodawanego czosnku. Groszek odsączamy. Mieszamy wszystkie składniki , doprawiamy do smaku, dodajemy majonez i jeszcze raz mocno mieszamy. Przygotowujemy kilka godzin przed podaniem , by wszystkie składniki dobrze się przegryzły. Smacznego!!!