Ogórki umyć obrać ze skórki i pokroić w plasterki.Cebule pokroić w półplasterki , marchewkę zetrzeć na tarce o grubych oczkach , natkę drobniutko posiekać , czosnek przecisnąć przez praskę.Wszystkie składniki wymieszać , posolić odstawić na godzinę.Sałatke nakładać do wcześniej przygotowanych słoików zalać zalewą i zakręcić.Słoiki gotować około 35-45 minut.Smacznego.
wiewiórka23 (2006-11-15 14:16)
Pyszna ta sałatka. Jeszcze się zima nie zaczęła a w spiżarce już się kończy zapas. W przyszłym roku zrobię więcej. Przepis trafił do ulubionych.