dla 2 osób:
2 spore buraczki
2 spore ogórki kiszone
1 mała puszka kukurydzy 150g
natka
łyżeczka majonezu
sól i pieprz
Kolejna szybka i bardzo oryginalna sałatka.
Buraczki wyszorować, włożyć do zimnej wody i gotować ok 1,5 godziny. Po odlaniu wody poczekać aż ostygną i zdjąć skórkę.
Buraczki i ogórki pokroić w kostkę zaś natkę posiekać drobno. Wymieszać razem z odsączoną kukurydzą i majonezem. Doprawić do smaku.