Ostatnio na forum

Diety i kącik dużego Tadka Niejadka Figle na igle i pielenie ogródka Galeria Gawędy o jedzeniu Kuchenne porady Oddam / Zamienię Pomysł czy Problem? Powitalnia i życzeniodajnia Rodzice i Maluchy czyli WuŻecikowe pogaduchy Rozmowy wolne i frywolne Zdrowie i uroda Zwierzyniec

Pogaduchy

artykuł

przepis

galerię

film

Najnowsze przepisy
Bezmięsne (8558) Ciasta (17655) Ciasteczka (4395) Desery (3853) Diety (1292) Dla dzieci (3974) Domowe słodycze (677) Jajka w roli głównej (585) Kuchnie narodów (10661) Makarony w roli głównej (2346) Mięso (10626) Na parze i z parowaru (125) Napoje (1934) Owoce morza (362) Pieczywo (847) Potrawy mączne (2824) Potrawy z grzybów (1169) Przekąski (7222) Przepisy dla leniwych (8265) Przetwory (2538) Ryby (2853) Ryże i kasze (584) Sałatki i surówki (7823) Sosy, dipy i pasty (2814) Święta Bożego Narodzenia (4674) Warzywa (4270) Wielkanoc (2991) Z grilla (832) Z szybkowaru (113) Zapiekanki (2657) Zupy (3264)

Najnowsze artukuły
Ciekawostki (149) Dla najmłodszych (95) Eko kącik (41) Felietony kulinarne (83) Inne (146) Kuchnie świata (19) Porady (317) Reportaże (26) Składniki (81) Szkoła gotowania (93) Tradycje świąteczne (38) Tutoriale (217) Twórczość (349) Zloty Żarłoków (4)

Najnowsze galerie
Hobby (60) Inne (13) Rozrywka (41) Sport (2) Żarcie (43) Zwierzęta (7)

Najnowsze filmy
Hobby (0) Przepisy (27) Rozrywka (0)

Dom / Mieszkanie Kulinarne Ogród Osobiste Rękodzieło Twórczość Zdrowie i uroda Zwierzęta

Jesteś tutaj: Strona główna / Przepisy / Sałatka wielowarzywna

Sałatka wielowarzywna

6.1k

Stopień trudności
Łatwy

Składniki:

kalafior - 1 szt

brokuł -1 szt

fasolka szparagowa - 350 g

papryka żółta - 1 szt

papryka czerwona - 1 szt

ZALEWA

6 szkl wody

0,5 szkl octu 10% Jamar

6 łyżek cukru

1 łyżka soli

7 ziaren ziela angielskiego

0,5 opak gorczyca

1 łyżka oleju na słoik

1 liść laurowy na słoik.

Opis:

Warzywa umyć, osączyć. Z papryki usunąć gniazda nasienne, pokroić w paski. Kalafiora i brokuła podzielić na różyczki. Z fasoli szparagowej odciąć końcówki. Wlać wodę do garnka, dodać sól i zagotować. Do wrzącej wody wrzucić fasolkę, brokuła i kalafiora, gotować przez 3 minuty, wybrać łyżką cedzakową. Następnie do tej samej wody wrzucić paprykę, sparzyć. Gorące warzywa wkładać do słoików. Do każdego słoika dodać po listku, łyżce oleju i gorczycę. ZALEWA Do garnka wlać wodę, ocet, dodać cukier, sól i ziele angielskie, zagotować. Gorącą zalewą zalać sałatkę, zakręcić słoiki, odstawić do góry dnem.

Autor: danusia19671 2013-10-21

Obserwuj autora Dodaj do ulubionych Oznacz jako wypróbowany Wyślij wiadomość autorowi Drukuj

Grupy:	Kuchnie narodów Kuchnia polska Przetwory Przetwory z grzybów
Tagi:	brokuły fasolka szparagowa kalafior więcej tagów

Zobacz wszystkie komentarze (2)

janeczka669 (2013-10-22 19:14)

Przepis owszem, ciekawy. Mam jednak obawy co do fasolki. Czy obgotowana tylko 3 minuty nie zacznie fermentowac i nie popsuje całej reszty? Wszak nie jest pasteryzowana a 1/2 szkl octu na 6 szkl wody to nie jest jakaś specjalnie mocna mikstura.

danusia19671 (2013-10-22 19:31)

ja tak robię i jest wszystko ok

Skomentuj

Inne tego autora

Zobacz wszystkie

W lewo W prawo

Podobne przepisy

Marynowane turki Anna Z

Kurki staropolskie na zimę Bieetka

marynowane grzybki JolaS.

Grzybki na gęsto mamy Joli Bieetka

Syrop z cebuli Duusiak

Fot. majolika, Pieczeń z łopatki wieprzowej

Pieczeń z łopatki wieprzowej majolika

Fot. niebieskafarba, NALEŚNIKI z farszem pieczarkowo-szpinakowym

NALEŚNIKI z farszem pieczarkowo-szpinakowym niebieskafarba

Fot. ulla*, Sałatka warzywna bez octu do słoików

Sałatka warzywna bez octu do słoików ulla*

Zasady dotyczące cookies

W ramach naszej witryny stosujemy pliki cookies w celu świadczenia Państwu usług na najwyższym poziomie, w tym w sposób dostosowany do indywidualnych potrzeb. Korzystanie z witryny bez zmiany ustawień dotyczących cookies oznacza, że będą one zamieszczane w Państwa urządzeniu końcowym. Możecie Państwo dokonać w każdym czasie zmiany ustawień dotyczących cookies. Więcej szczegółów w naszej" „<% gt "Polityce Cookies” %>".

Zamknij