Sałatka ,,Królewska" w delikatnej zalewie

Sałateczka jest bardzo smaczna i delikatna .Od tego octu nie boli brzuch .

 Składniki można sobie zmniejszać lub zwiększać .

 Kalafior podzielić na różyczki , wrzucić na osoloną , gotującą się wodę i pogotować ok. 2 minut. Odcedzić i przelać zimną wodą.

 Ogórki można obrać lub pokroić ze skórką na grube plasterki

 Paprykę pokroić w szersze paski

Cebulkę , jeśli jest mała przekroić na pół a jeśli większa na cztery części

Czosnek obrać

Składniki zalewy zagotować , wrzucić do niej warzywa i gotować na małym ogniu ok 8 minut  Zdjąć z gazu i gorące wkładać do słoików...zakręcać.

 Po przestudzeniu pasteryzować 10 minut , gorące odwracać do góry dnem