sałatka jarzynowa, warzywna, tradycyjna takimi nazwami się spotkałam i chyba każdy ją zna a wersji sałatki jest mnóstwo; co dom to przepis. Dziś dodaję taką jak robi najczęściej moja mama...
Marchew, pietruszkę, seler gotujemy. Kiedy się ugotują i przestygną; obieramy i kroimy w kosteczkę. Wrzucamy do dużej miski. Wsypujemy również groszek, kukurydzę, pokrojone w drobną kosteczkę ogórki, jabłko, por i ugotowane na twardo pokrojone jajka.