Śmietanę wymieszać z majonezem i musztardą , doprawić vegetą i pieprzem, szczypiorek posiekać drobno i dodać do sosu. Chrzan również wymieszać z sosem.
Pomidory sparzyć, zdjąc skórkę i wybrać środek, pozostałe z pomidorów pokroić w paski. Jabłko po obraniu również pokroić w paski, cebulę pokroić w kostkę, szparagi pokroić w paski, tak samo postąpić z kiełbasą. Wymieszać wszystkie składniki. Doprawić sałatkę wg uznania i polać sosem - wymieszać. Podawać do mięs lub jako samodzielne danie. Smacznego!!