- Różyczki brokułów nalezy rozdzielić i podgotować w osolonej wodzie- do miękkości (ok 5 min).
- Pierś pokroić w kostkę i podsmażyć na oliwie. Przyprawić solą i pieprzem.
- Jajka pokroić w kostkę
- Wymieszać majonez z jogurtem oraz z przeciśniętym czosnkiem.
- Całość wymieszać i wstawić na ok 1,5 h do lodówki.
Sałatka jest pyszna. Jeśli ktoś nie przepada za czosnkiem proponuję dodać 1 ząbek, tylko dla smaku.
Smacznego!
emocja (2009-04-09 22:31)
Jest oj jest pyszna - polecam ją z czystym sumieniem . Robiłam ją na kilka sposobów:z pomidorami, szczypiorkiem, kukurydzą, surową papryką lub z marynowanymi pieczarkami, marynowaną papryką czy ogóreczkami konsrewowymi.