Jesteś tutaj: / / / Komentarze

Komentarze do przepisu "Ryż aromatyczny po hindusku"

Skomentuj Wróć do przepisu "Ryż aromatyczny po hindusku"
Manianaaa

(2009-08-24 09:18)

Bardzo dobry ryż. Niestety nie udało mi dostać kardamonu w ziarnach i dodałam mielonego.

kamila258

(2009-08-26 12:05)

Bardzo ciesze sie, ze ryz udal sie i smakowal i dziekuje za komentarz!

cebulka

(2010-03-15 19:32)

robię podobnie jednak z tą różnicą, iż podlewam bulionem (grzybowym, rybnym lub kurzym - zależnie od potrawy głównej) i wtedy pod przykrywką na bardzo wolnym ogniu prażę aż do momentu kiedy ryż jest suchy.. taki ryż ma tą zaletę, że bez sosu jest bardzo aromatyczny, lekko tłustawy a jednak sypki.. polecam spróbować jeszcze tak: suchy ryż (nie gotowany) wrzucić na suchą patelnie (bez tłuszczu) i mieszając drewnianą łyżką lekko przyrumienić ziarna aby stały się jasno brązowe, następnie POWOLUTKU dolać bulion (uwaga - ryż strzela) i reszta j/w po uprażeniu przyprawić ulubionymi przyprawami oraz 1 łyżką oleju sezamowego lub oleju orzechowego - dla mnie niebo w gębie :-) pozdrawiam

Lisol

(2010-03-16 11:06)

Ryż jest dość intensywny w smaku.
Z jednej strony mi smakuje, a z drugiej smak jest na tyle nie polski, ze nie moge go zjesc za duzo. Dodalam troszke chili bo byl dla mnie troche za mdły.

kamila258

(2010-03-27 01:46)

Ilosc i sklad przypraw mozna modyfikowac: mozna dodac lisc laurowy, zwiekszyc lub zmniejszyc proporcje. Ryz specjalnie nie jest ostry w smaku, poniewaz dania kuchni hinduskiej sa w wiekszosci baaardzo pikantne, wiec ryz jako dodatek ma lagodzic ich smak. Ta sama zreszta role odgrywaja dodatki warzywne jak rowniez napoje w kuchni hinduskiej. A ze smakuje obco - to dobrze, bo to nie jest danie kuchni polskiej:)

kamila258

(2010-03-27 01:47)

Ciekawy pomysl z bulionem. Warto wyprobowac:)

ewoja

(2011-11-22 14:35)

świetny ryż, od trzech dni nie jem niczego innego

kamila258

(2011-11-23 00:52)

Ciesze sie, ze ryz smakowal:)

dj10

(2015-03-30 20:41)

Bardzo smaczne. 

Skomentuj

Najbardziej aktywni

mania233
mania233
  • Przepisów: 0
  • Artykułów: 0
  • Filmów: 0
  • Galerie: 0
ekkore
ekkore
  • Przepisów: 274
  • Artykułów: 7
  • Filmów: 0
  • Galerie: 0
goplana2
goplana2
  • Przepisów: 29
  • Artykułów: 5
  • Filmów: 0
  • Galerie: 0
smakosia
smakosia
  • Przepisów: 23
  • Artykułów: 0
  • Filmów: 0
  • Galerie: 7
gabigold
gabigold
  • Przepisów: 10
  • Artykułów: 0
  • Filmów: 0
  • Galerie: 0
Smosia
Smosia
  • Przepisów: 55
  • Artykułów: 0
  • Filmów: 0
  • Galerie: 1
Zasady dotyczące cookies
W ramach naszej witryny stosujemy pliki cookies w celu świadczenia Państwu usług na najwyższym poziomie, w tym w sposób dostosowany do indywidualnych potrzeb. Korzystanie z witryny bez zmiany ustawień dotyczących cookies oznacza, że będą one zamieszczane w Państwa urządzeniu końcowym. Możecie Państwo dokonać w każdym czasie zmiany ustawień dotyczących cookies. Więcej szczegółów w naszej" „<% gt "Polityce Cookies” %>".
Zamknij