Ostatnio na forum

Diety i kącik dużego Tadka Niejadka Figle na igle i pielenie ogródka Galeria Gawędy o jedzeniu Kuchenne porady Oddam / Zamienię Pomysł czy Problem? Powitalnia i życzeniodajnia Rodzice i Maluchy czyli WuŻecikowe pogaduchy Rozmowy wolne i frywolne Zdrowie i uroda Zwierzyniec

Pogaduchy

artykuł

przepis

galerię

film

Najnowsze przepisy
Bezmięsne (8558) Ciasta (17654) Ciasteczka (4395) Desery (3853) Diety (1292) Dla dzieci (3974) Domowe słodycze (677) Jajka w roli głównej (585) Kuchnie narodów (10661) Makarony w roli głównej (2346) Mięso (10626) Na parze i z parowaru (125) Napoje (1934) Owoce morza (362) Pieczywo (847) Potrawy mączne (2824) Potrawy z grzybów (1169) Przekąski (7222) Przepisy dla leniwych (8265) Przetwory (2538) Ryby (2853) Ryże i kasze (584) Sałatki i surówki (7823) Sosy, dipy i pasty (2814) Święta Bożego Narodzenia (4674) Warzywa (4270) Wielkanoc (2991) Z grilla (832) Z szybkowaru (113) Zapiekanki (2657) Zupy (3264)

Najnowsze artukuły
Ciekawostki (149) Dla najmłodszych (95) Eko kącik (41) Felietony kulinarne (83) Inne (146) Kuchnie świata (19) Porady (317) Reportaże (26) Składniki (81) Szkoła gotowania (93) Tradycje świąteczne (38) Tutoriale (217) Twórczość (349) Zloty Żarłoków (4)

Najnowsze galerie
Hobby (60) Inne (13) Rozrywka (41) Sport (2) Żarcie (43) Zwierzęta (7)

Najnowsze filmy
Hobby (0) Przepisy (27) Rozrywka (0)

Dom / Mieszkanie Kulinarne Ogród Osobiste Rękodzieło Twórczość Zdrowie i uroda Zwierzęta

Jesteś tutaj: Strona główna / Przepisy / Ryba na słodko-kwaśno

Ryba na słodko-kwaśno

22.7k

270

Stopień trudności
Średnio trudny

Składniki:

1 kg filetów z białej ryby
1 kg świeżego pora
10 dag wiórków kokosowych
1 cytryna
1 jajko
mąka
sól
pieprz

słodki sos chili
ocet
olej do smażenia

Opis:

Skórkę z cytryny zetrzeć na tarce o małych otworach i wymieszać z mąką. Filety poporcjować, posolić i skropić sokiem z cytryny. Następnie obtoczyć kolejno w mące, roztrzepanym jajku i wiórkach kokosowych. Smażyć na małym ogniu z dwóch stron (trzeba bardzo uważać, bo wiórki łatwo się przypalają). Pora pokroić w cienkie plasterki i smażyć na rozgrzanym oleju przez kilka minut, aż zmięknie. Posolić do smaku. Usmażone pory przełożyć do naczynia żaroodpornego, na to położyć usmażone ryby - jedną obok drugiej. Sos chili wymieszać z octem do smaku (żeby wyszedł sos słodko-kwaśny zastosować proporcje ok. 100 ml sosu na 1 łyżkę octu) i następnie polać ułożone ryby w naczyniu żaroodpornym. Sosu nie musi być bardzo dużo, ważne, żeby pokrył cienką warstewką ryby. Podawać na ciepło.

Autor: Kluko 2007-06-12

Obserwuj autora Dodaj do ulubionych Oznacz jako wypróbowany Wyślij wiadomość autorowi Drukuj

Grupy:	Bezmięsne Kuchnie narodów Kuchnia tajska Ryby
Tagi:	kokos por ryba sos więcej tagów

Zobacz wszystkie komentarze (11)

Pokaż wcześniejsze komentarze

Tekla (2008-04-17 11:57)

Jak długo zapiekać te rybki w piekarniku?

Kluko (2008-04-17 22:19)

Nie trzeba ich zapiekac. Chodzi tylko o to, żeby były ciepłe:)

werdandii (2010-11-19 11:46)

....gdy zamiast pora / źle go toleruję / dam cebulę bardzo straci na smaku ?

Kluko (2010-11-19 14:03)

Będzie inne w smaku, ale na pewno nie straci:) Tylko cebula musi być dobrze zduszona, żeby nie chrupała:)

werdandii (2010-11-19 19:55)

bardzo dobra rybka !:) zrobione i zjedzone :))))

beata66 (2011-12-27 22:24)

Bardzo smaczne danie. Wzbogaciłam sos chili marynowanymi warzywami. Rewelacyjne, bo....całość zniknęła już w trakcie kolacji wigilijnej i nic na święta nie zostało. Polecam!

Skomentuj

Inne tego autora

Zobacz wszystkie

W lewo W prawo

Podobne przepisy

Zupa rybna z owocami morza borniak78

Panga w ananasach monisia36

Fot. anuria, Morszczuk w sosie żurawinowym

Morszczuk w sosie żurawinowym anuria

Fot. kasia_sach, Sałatka sushi z edamame, papryką, krewetkami i wędzonym łososiem

Sałatka sushi z edamame, papryką, krewetkami i wędzonym łososiem kasia_sach

kanapka szybka i łatwa mmmmmm

Rybka po Grecku Ali Alicja64

Sola z tajską nutą kasha14

Jarzynowa zupa rybna Barb82

Zasady dotyczące cookies

W ramach naszej witryny stosujemy pliki cookies w celu świadczenia Państwu usług na najwyższym poziomie, w tym w sposób dostosowany do indywidualnych potrzeb. Korzystanie z witryny bez zmiany ustawień dotyczących cookies oznacza, że będą one zamieszczane w Państwa urządzeniu końcowym. Możecie Państwo dokonać w każdym czasie zmiany ustawień dotyczących cookies. Więcej szczegółów w naszej" „<% gt "Polityce Cookies” %>".

Zamknij

Ryba na słodko-kwaśno

Stopień trudności

Składniki:

Opis:

MonikaK (2007-06-19 09:45)

Kluko (2007-06-19 11:37)

bytomianka (2008-03-31 22:23)

sylvii (2008-04-01 13:07)

Kluko (2008-04-16 22:44)