Ostatnio na forum

Diety i kącik dużego Tadka Niejadka Figle na igle i pielenie ogródka Galeria Gawędy o jedzeniu Kuchenne porady Oddam / Zamienię Pomysł czy Problem? Powitalnia i życzeniodajnia Rodzice i Maluchy czyli WuŻecikowe pogaduchy Rozmowy wolne i frywolne Zdrowie i uroda Zwierzyniec

Pogaduchy

artykuł

przepis

galerię

film

Najnowsze przepisy
Bezmięsne (8558) Ciasta (17654) Ciasteczka (4395) Desery (3853) Diety (1292) Dla dzieci (3974) Domowe słodycze (677) Jajka w roli głównej (585) Kuchnie narodów (10661) Makarony w roli głównej (2346) Mięso (10626) Na parze i z parowaru (125) Napoje (1934) Owoce morza (362) Pieczywo (847) Potrawy mączne (2824) Potrawy z grzybów (1169) Przekąski (7222) Przepisy dla leniwych (8265) Przetwory (2538) Ryby (2853) Ryże i kasze (584) Sałatki i surówki (7823) Sosy, dipy i pasty (2814) Święta Bożego Narodzenia (4674) Warzywa (4270) Wielkanoc (2991) Z grilla (832) Z szybkowaru (113) Zapiekanki (2657) Zupy (3264)

Najnowsze artukuły
Ciekawostki (149) Dla najmłodszych (95) Eko kącik (41) Felietony kulinarne (83) Inne (146) Kuchnie świata (19) Porady (317) Reportaże (26) Składniki (81) Szkoła gotowania (93) Tradycje świąteczne (38) Tutoriale (217) Twórczość (349) Zloty Żarłoków (4)

Najnowsze galerie
Hobby (60) Inne (13) Rozrywka (41) Sport (2) Żarcie (43) Zwierzęta (7)

Najnowsze filmy
Hobby (0) Przepisy (27) Rozrywka (0)

Dom / Mieszkanie Kulinarne Ogród Osobiste Rękodzieło Twórczość Zdrowie i uroda Zwierzęta

Jesteś tutaj: Strona główna / Przepisy / Rolada z mięsa mielonego

Rolada z mięsa mielonego

94.2k

598

Stopień trudności
Bardzo łatwy

Składniki:

na roladę:
ok. 80 dag mięsa mielonego - najlepiej wieprzowego
1 - 2 żółtka
bułka tarta (ok. 3 łyżki)
sól, pieprz

do środka rolady:
keczup
3-4 plasterki żółtego sera
2 ogórki kiszone - niekoniecznie

Opis:

Mięso mielone wymieszać dokłdnie z żółtkiem i tartą bułką.
Doprawić do smaku solą i pieprzem.
Następne mięso wyłożyć na wysypaną bułką tartą stolnicę i rozwałkować
na prostokątny płat (ok.0,5 cm).
Rozwałkowane mięso posmarować keczupem.
Położyć plasterki sera i ewentualnie ogórki.

Zwiną jak roladę. Boki podwinąć do środka.
Obtoczyć całość w bułce tartej.
Włożyć do keksówki.

Piec ok. 45 minut w 190 stopniach.

Bardzo dziękuję Anek:D za inspirację, bo wcześniej nie przyszło mi do głowy żeby zwijać mięso mielone
(a pieczenie z mięsa mielonego robię dosyć często).

Autor: ilka76 2006-09-28

Obserwuj autora Dodaj do ulubionych Oznacz jako wypróbowany Wyślij wiadomość autorowi Drukuj

Grupy:	Mięso Wieprzowina
Tagi:	mielone ser żółty więcej tagów

Zobacz wszystkie komentarze (44)

Pokaż wcześniejsze komentarze

ilka76 (2006-09-29 19:52)

Kasiag ja mięsko serwowałam na obiad do ziemniaczków i surówki. Jeśli chodzi o suchość mięska to radzę podczas pieczenia polewać je sosem wytworzonym podczas pieczenia lub wodą. Nie będzie wtedy takie suche.

Ewa6 (2006-10-03 19:36)

Fajny pomysł i chyba skraca siedzenie w kuchni. Osobiście wolę bardziej przyprawione, wypróbuję dzięki.

awonli (2006-10-04 07:37)

super smakuje, zazwyczaj robiłam z jajeczkiem w środku,ale skusiłam sie na to zwijanie:)i extra!tylko nastepnym razem ser zetre na tarce i takim posypie, bedzie łatwiej zwijac niz plastry:)pozdrawiam

aguś (2006-10-04 09:27)

Ilka robię też taką pieczeń ale ja jako farsz dodaję podsmażone pieczarki które wykładam na ser i do tego kolorowa papryka zrumieniona z cebulką sprubuj pyyychotka u mnie żadne przyjęcie nie może się bez tego obejść

kasiag-01 (2006-10-04 13:16)

nie pęka wam ta roladka ani nie wychodzi za sucha???

kasiag-01 (2006-10-06 09:51)

No i zrobiłam, roladka wyszła bardzo dobra.
Moj Miś powiedział PYCHOTKA.
Mięso bardziej przyprawiłam(jestem maniaczką przyprawiania) sól,pieprz,czosnek, papryka, chili,majeranek, bazylia,prowansalskie, przyprawa w płynie Knora, warzywko.
A jako farsz zrobiłam tak jak aguś proponowała podsmazoną cebulkę, pieczarki, paprykę.
a no i zawinełam w drugą srtonę;)
Bardzo dobre .................polecam!!!!

Agus2403 (2008-09-09 16:54)

Dziś zrobiłam tą pieczeń na obiad. Wyszła wyśmienita. Mój synek powiedział, że jeszcze nigdy czegoś tak wspaniałego nie jadł. Wszyscy się zajadali aż sie uszy trzęsły aż miło było popatrzeć. Mięso wyłożyłam na folię aluminiową, bo wtedy się lepiej zawijało i nic się nie rozwalało. Polecam. Palce lizać.

renataz36 (2008-09-14 15:36)

Zrobiłam dzisiaj tę rolade a jako farsz był żółty ser i przesmażone pieczarki z cebulką i papryką czerwoną. W smaku wyszystko bardzo dobre tylko chyba za słabo zwinęłam roladę (układałam ją na folii aluminiowej i razem zawijałam) no i u góry tam gdzie było łączenie mięska wszystko się rozeszło. Ale nikomu nie przeszkadzała taka "otwarta rolada". Dzięki za przepis, pozdrówka dla autorki, aha i dziś zrobiłam też Twoją ilka76 "zielono białą suróweczkę - też pycha

alka79 (2008-11-08 15:34)

Witam.
Zrobiłam dziś roladę. Jest bardzo dobra, coś innego niż tradycyjny, oklepany mielony...
Dodałam jednak inny farsz no i może dlatego rolada nie trzymała mi się tak wspaniale jak na zdjęciu Autorki przepisu. Ja zrobiłam farsz z pieczarek i cebulki. Następnym razem nie będę kombinować, tylko zrobię tak, jak jest w przepisie. Mimo wszystko polecam roladkę. Jest naprawde pycha, no i błyskawicznie się ją robi.

lena (2008-12-02 17:01)

super, super...bardzo nam smakowała ta rolada. ja zrobiłam wersję z pieczarkami i cebulką. gorąco polecam !!!

anna-fbi-fl (2008-12-18 02:56)

Witam,dzienkuje bardzo za przepis,rolada jest naprawde bardzo prosta do zrobienia,a przy tym przepyszna.Polecam

monia00 (2008-12-18 04:56)

inny farsz: ser starty ,przysmazone pieczarki z cebula i papryka czerwona
lub boczek

Bougainville (2010-12-20 11:48)

Prosta i smaczna potrawa! Coś innego, a znika w mgnieniu oka. Jeśli ktoś jeszcze się waha, to niech przestanie i bierze się do roboty ;) Pycha!

quliczek (2012-03-31 19:45)

Dziekuje za super pomysl , rolada pycha . Ja dodalam farsz z pieczarek mniam :)

ammma (2012-09-29 10:46)

rolada super :) tylko polecam samej zmielić mięsko lub kupić w typowo miesnym już zmielone bo te peklowane mielone do niczego sie nie nadaje i zmienia smak całej rolady :)

heiworth (2014-09-15 13:01)

Bardzo dobra rolada ,na pewno do niej jeszcze wrócę :)

nadia (2021-07-13 21:09)

Zrobiłam z nadzieniem takim jak papryka, pieczarki, szalotka i por. Przyprawiłam trochę pikantniej i muszę przyznać ze bardzo dobra ta rolada a na drugi dzień jeszcze lepsza :) Polecam thumbsup

nadia (2021-07-14 11:56)

A tu kilka fotek :)

Skomentuj

Inne tego autora

Zobacz wszystkie

W lewo W prawo

Podobne przepisy

Fot. Wkn, Pizza wiejska z klopsikami i kabaczkiem

Pizza wiejska z klopsikami i kabaczkiem Wkn

Mielone z pieczarkami, serem żółtym i... sebek.s

Zapiekanka Cheeseburgerowa nutella

lasagne bolognese asialka

Fot. mariola2000, Zrazy mielone w boczku w sosie grzybowym wg M&Ł

Zrazy mielone w boczku w sosie grzybowym wg M&Ł mariola2000

Kotlety mielone z majerankiem i tymiankiem olo.w.kuchni

Fot. onlyred, Kiełbasa we francuskim płaszczyku

Kiełbasa we francuskim płaszczyku onlyred

Ruloniki-Rolo aguś

Zasady dotyczące cookies

W ramach naszej witryny stosujemy pliki cookies w celu świadczenia Państwu usług na najwyższym poziomie, w tym w sposób dostosowany do indywidualnych potrzeb. Korzystanie z witryny bez zmiany ustawień dotyczących cookies oznacza, że będą one zamieszczane w Państwa urządzeniu końcowym. Możecie Państwo dokonać w każdym czasie zmiany ustawień dotyczących cookies. Więcej szczegółów w naszej" „<% gt "Polityce Cookies” %>".

Zamknij

Rolada z mięsa mielonego

Stopień trudności

Składniki:

Opis:

marcia 2003 (2006-09-29 09:25)

kasiag-01 (2006-09-29 11:57)

ilka76 (2006-09-29 19:52)

Ewa6 (2006-10-03 19:36)

awonli (2006-10-04 07:37)

aguś (2006-10-04 09:27)

kasiag-01 (2006-10-04 13:16)

kasiag-01 (2006-10-06 09:51)

ewa17 (2006-10-09 17:25)

Dareczka (2006-10-09 23:11)

alman (2006-10-10 09:17)

ilka76 (2006-10-10 09:43)

Blaneczka (2006-11-02 18:08)

Kropcia (2006-12-17 16:07)

sabia (2006-12-29 19:35)

skarbik7 (2006-12-30 16:28)

jolus (2007-04-13 18:15)

ilka76 (2007-04-13 19:50)

anari74 (2007-04-13 21:10)

lonia_k (2007-06-13 18:10)

dama_pik (2007-06-13 19:08)

chryslerka (2007-10-01 20:49)

jutaaa (2008-02-11 21:55)

NaTiaa =) (2008-03-22 18:27)

u.rszulka (2008-05-14 14:32)

Madzia-MJ (2008-05-31 09:07)

Agus2403 (2008-09-09 16:54)

renataz36 (2008-09-14 15:36)

alka79 (2008-11-08 15:34)

lena (2008-12-02 17:01)

anna-fbi-fl (2008-12-18 02:56)

monia00 (2008-12-18 04:56)

monia00 (2008-12-18 04:59)

monia00 (2009-06-10 06:05)

Dalila (2009-07-09 12:47)

izuch (2009-10-12 16:44)

tiffany (2009-11-04 22:50)

agulenkaszcz (2010-05-19 18:16)