Komentarze do przepisu "Rolada z indyka z boczkiem"

DorDa (2008-10-06 01:00)

Widzę, że impreza była udana. Skoro schabowy przegrał z roladą - widać grzechu warta! Do ulubionych i do szybkiego spróbowania.

ina73 (2009-03-30 12:50)

Prosze, zdradź w jaki sposob dobrze rozciąc filet, żeby tak ładnie go pozniej zawinąć? Moje rolady zazwyczaj mi sie rozpadają, chyba za mało je rozbijam. Poradź coś koleżanko :)

drakas (2009-03-30 16:50)

Ja mięska wcale nie rozbijam, tylko dość cienko kroję szerokim nożem wzdłuż włókien piersi - wtedy nie powinien się rozpadać, bo te włókna kurczą się pod wpływem temperatury i rolada sama z siebie się ścieśnia:) A poza tym na wszelki wypadek mocno zawiązuję nitką. Jeszcze się nigdy nie rozpadł.
Smacznego i pozdrawiam

fiorsteinbock (2010-12-05 13:31)

Rewelacja...miesko pyszna, natomiast sos pomidorowy z ogromna nuta wedzonego boczku! Pierwszy raz robie i pierwszy raz jem tak smaczny sos :)Pozdrawiam i polecam zyczac smacznego!

basilek (2011-01-01 19:24)

Dzisiaj delektowaliśmy się tą roladą na obiad. Na surowo przygotowałam ją jeszcze przed Bożym Narodzeniem i zamroziłam.. Baaardzo smaczna i efektowna. 

basilek (2011-01-01 19:28)

emeska1974 (2011-07-29 23:13)

Fajny przepis

wioleta865 (2013-04-05 19:36)

Smaczna ta rolada, nie jest sucha, nawet po podgrzaniu. Miałam tylko problem z krojeniem jej. Rozpadała mi się. Nie wiem też czy dobrze ją zwinęłam. Mam też zawsze problem z zawiązaniem rolady. U mnie sam filet ważył ok 1 kg, więc przekroiłam go na trzy częći i musiałam też je lekko rozbić tłuczkiem, bo były nierówne. Mam też pytanie odnośnie cebuli- jak ją kroić. Ja pokroiłam w pióra. A i czy sos wychodzi gęsty? U mnie sos wyszedł jak woda, chyba  że po prostu trzeba go potem zagęścić mąką?

drakas (2013-04-05 20:30)

Cebulkę kroiłam w półkola. A sosik sam wyszedł bez mąki. Ale jak wolisz gęstszy, śmiało dodaj mąkę. Cieszę się, że smakuje:)