Drożdże suche kupuję w 0.5kg paczce i zawsze stosuję przelicznik 1 łyżeczka suchych = 20g (2dkg) świeżych. Czyli tutaj na 1kg mąki - 5 łyżeczek (miarek), na 0.5 kg mąki - 2.5 łyżeczki. Ale na suchych drożdżach ciasto zawsze mi trochę wolniej rośnie, weź to pod uwagę.
Rogaliki są obłędne!!! Piekłam je wczoraj z połowy składników. Zgodnie z przepisem wyszły 32 sztuki. Nie miałam margaryny więc użyłam masła. Zamiast powideł użyłam budyniu waniliowego. Przed upieczeniem posmarowałam rogale rozbełtanym jajkiem. Zrobiłam dokładnie tak jak napisałaś, ale specjalnie się nie przykładałam, jak na lenia przystało, a mimo to udały się wspaniale. Są przepyszne nawet nastepnego dnia. Mięciutkie i puszyste. Jak to mój syn mówi: epickie!!! Bardzo dziękuję za przepis. Pozdrawiam. Agnieszka
A jak się robi taką gwiazdę betlejemską? Mogę prosić o sposób wykonania?
Dziękuje za pomoc.Na pewno wypróbuję.Pozdrawiam.
Dziękuję za miłą opinię. Cieszę się, że smakowały.
Przepraszam za pomyłkę - w pkt.1 opisu zamiast łyżeczki soli jest łyżeczka mąki. Już poprawiłam i jeszcze raz przepraszam.
Bardzo smaczne :) moje pierwsze w życiu rogaliki i udane ;) zrobiłam z marmoladą z róży i nutellą . Pyszniaste !
Bardzo wdzięczne ciasto,fajnie się z niego formuje.Robiłam juz kilka razy rogaliki z róznymi nadzieniami i zawsze polane cytrynowym lukrem.Dziękuję za podzielenie się przepisem,bo ja niestety jestem z tych dla ,których zrobienie dobrego drozdzowego graniczy z cudem.pozdrawiam
Pyszne naprawdę warto wypróbować polecam
Witam!Także nie uważam się za eksperta od wyrobów drożdżowych;)Tym bardziej dziękuję za przepis,żałuję,że nie zrobiłam z całej porcji,domownicy już,,wcięli,,większość:)Pozdrawiam serdecznie:)
Do kolejki
ag74ny (2013-12-14 14:09)
Czy moga byc drozdze suche ? Jaka ilosc jesli tak