1. Żółtka ucieramy na puszystą masę z cukrem waniliowym, dodajemy, obie mąki, 1 szklankę mleka i dokładnie mieszamy.
2. Dwie pozostałe szklanki mleka gotujemy z cukrem i połową wiórek kokosowych. Do gotującego się mleka dodajemy masę z żółtkami, mieszamy na ogniu do momentu, aż masa zgęstnieje. Następnie dodajemy masło lub margarynę, mieszamy, aż tłuszcz się roztopi, a masa zrobi się jednolita.
Dziękuję :)
Mam jeszcze jedno pytanie,tak dla pewnosci ....jesli chodzi o miare maki to uzyc lyzki stolowej czy tej lyzki do miary ? Dziekuje
Używam łyżki stołowej.
Super ciasto. Trochę je zmodyfikowałam. Dałam 2 cukry waniliowe, czyli 32 gramy, pół szklanki cukru i 200 gram masła, natomiast na wierzch użyłam tylko 60 gram wiórek. Już kiedyś takie ciasto robiłam, tylko w inny sposób składniki się łączyło, ale te mi się zdaje, że jest łatwiejsze, bo i nawet nie trzeba masła miksować, tylko rozpuścić. A i użyłam tylko 2 i pół opakowania krakersów po 100 gram opakowanie. Dziękuję za przepis i pozdrawiam :)
Świetnie, że smakowało ciasto!
Dobre to ciasteczko!