puszek czekoladowy

Ciacho:) (2009-01-01 23:45)

Aha mam pytanko jeszcze jedno.Śniezki razem z tym  serkiem maja byc mieszane lyzka czy mikserem?

urszulka (2009-01-17 09:14)

 no własnie chce zdac to samo pytanie czy wałkiem miszac czy mikserem ta mase. a poza tym ładne to twoje ciasto i choć go jeszcze nie robiłam to wiem ze napewno jest dobre

basia19 (2009-02-21 20:47)

Zrobiłam, podobno jest pyszne, ja niestety nie mogę nawet skosztować, mogę jedynie obejść się smakiem. Ponieważ w "Biedronce" u nas od jakiegoś już czasu nie ma serków czekoladowych, więc kupiłam waniliowy i dodałam do niego kakao, masa wyszła bardzo rzadka i musiałam odczekać aż trochę stężeje zanim położyłam na górę drugą część biszkoptu. Poczekałam trochę za długo i masa stężała, jak położyłam drugi biszkopt na górę to wcale się nie "przykleił" i cały był luźny, tak że ciężko było go kroić, ale i z tym sobie poradziłam, całą masę serkową posmarowałam powidłami jabłkowymi i w ten sposób "przykleiłam" biszkopt do masy. Na pewno nie raz wrócę do tego przepisu choćby po to żeby skosztować i potwierdzić opinię rodzinki.

basia19 (2009-02-22 13:24)

Następne będzie już lepsze, pozdrawiam.

basia19 (2010-07-24 15:37)

Minęło trochę czasu, ale jednak zrobiłam to ciasto ponownie i jak pisałam wcześniej wyszło lepsze, już nic się nie rozklejało. Choć moja mała uwaga, (masa rzeczywiście wychodzi dość rzadka i trzeba bardzo pilnować żeby zbyt nie stężała przed położeniem drugiego biszkoptu) dać zamiast dwie, jedną galaretkę, albo w ogóle nie dawać, wtedy masa jest gęściejsza i bez problemu można od razu kłaść górny biszkopt, nie obawiając się że "wpadnie" do masy.

Justyna_Lubka (2012-06-15 15:43)

ciasto jest rewelacyjne :)

polecam biszkopt z przepisu autorki - spokojnie można go zrobić na duża blache. Zamiast półkilogramowego serka homo z biedronki kupiłam 6 małych po 150 g o smaku truskawkowym i dodałam 2 galaretki o smaku truskawkowym zamiast cytrynowym.

Super.