Ostatnio na forum

Diety i kącik dużego Tadka Niejadka Figle na igle i pielenie ogródka Galeria Gawędy o jedzeniu Kuchenne porady Oddam / Zamienię Pomysł czy Problem? Powitalnia i życzeniodajnia Rodzice i Maluchy czyli WuŻecikowe pogaduchy Rozmowy wolne i frywolne Zdrowie i uroda Zwierzyniec

Pogaduchy

artykuł

przepis

galerię

film

Najnowsze przepisy
Bezmięsne (8558) Ciasta (17654) Ciasteczka (4395) Desery (3853) Diety (1292) Dla dzieci (3974) Domowe słodycze (677) Jajka w roli głównej (585) Kuchnie narodów (10661) Makarony w roli głównej (2346) Mięso (10626) Na parze i z parowaru (125) Napoje (1934) Owoce morza (362) Pieczywo (847) Potrawy mączne (2824) Potrawy z grzybów (1169) Przekąski (7222) Przepisy dla leniwych (8265) Przetwory (2538) Ryby (2853) Ryże i kasze (584) Sałatki i surówki (7823) Sosy, dipy i pasty (2814) Święta Bożego Narodzenia (4674) Warzywa (4270) Wielkanoc (2991) Z grilla (832) Z szybkowaru (113) Zapiekanki (2657) Zupy (3264)

Najnowsze artukuły
Ciekawostki (149) Dla najmłodszych (95) Eko kącik (41) Felietony kulinarne (83) Inne (146) Kuchnie świata (19) Porady (317) Reportaże (26) Składniki (81) Szkoła gotowania (93) Tradycje świąteczne (38) Tutoriale (217) Twórczość (349) Zloty Żarłoków (4)

Najnowsze galerie
Hobby (60) Inne (13) Rozrywka (41) Sport (2) Żarcie (43) Zwierzęta (7)

Najnowsze filmy
Hobby (0) Przepisy (27) Rozrywka (0)

Dom / Mieszkanie Kulinarne Ogród Osobiste Rękodzieło Twórczość Zdrowie i uroda Zwierzęta

Jesteś tutaj: Strona główna / Przepisy / Ptasie mleczko

Ptasie mleczko

8.2k

Stopień trudności
Łatwy

Składniki:

Na biszkopt ( można tez wyłożyć blachę okrągłymi biszkopcikami jeśli nie chce Wam się piec :] tylko wtedy masę musicie wlewać delikatnie i powoli )

* 3 jajka

* pół szklanki cukru

* cukier wanilinowy

* 3/4 szklanki mąki

* łyżeczka proszku do pieczenia

Na pozostałe rzeczy:

* 3 galaretki o różnych smakach ( ja miałam poziomkowy, cytrynowy i brzoskwiniowy)

* 2 bite śmietany w proszku

* 2 szklanki ZIMNEGO mleka 3,2%

* truskawki

* cuda do dekoracji ( bita śmietana i czekoladowe listki na przykład)

Opis:

Pieczemy biszkopt: oddzielamy białka od żółtek. Białka ubijamy na sztywną pianę i dodajemy cukry. Kiedy masa będzie jednolita dodajemy żółtka i mąkę. Na koniec dajemy proszek do pieczenia i mieszamy łyżką.

Ciasto wylewamy na brytfannę posmarowaną tłuszczem i posypaną mąką. Pieczemy w 180 stopniach przez około 20 min.

Rozpuszczamy pierwszą galaretkę w szklance gorącej wody, dokładnie mieszamy i zostawiamy do czasu aż zacznie tężeć. To samo robimy z drugą galaretką o innym smaku. Kiedy obie zaczną tężeć do dużego naczynia wlewamy dwie szklanki ZIMNEGO mleka i wsypujemy śmietanę w proszku. Kiedy śmietana będzie ubita dodajemy tężejące galaretki. Jednolitą masę wylewamy na ciasto i odstawiamy do schłodzenia. Kiedy masa zacznie tężeć układamy truskawki i zalewamy trzecią galaretką przygotowaną według przepisu na opakowaniu, oczywiście też już lekko tężejącą. Najlepiej zostawić ciasto na noc w lodówce do całkowitego stężenia wszystkich warstw.

Autor: kasiagie 2013-06-23

Obserwuj autora Dodaj do ulubionych Oznacz jako wypróbowany Wyślij wiadomość autorowi Drukuj

Grupy:	Ciasta Ciasta bez pieczenia Ciasta biszkoptowe Ciasta z owocami
Tagi:	ptasie mleczko ptasie mleczko na biszkopcie ptasie mleczko z galaretką ptasie mleczko z owocami więcej tagów

Zobacz wszystkie komentarze (2)

justine*mario (2013-06-27 09:06)

przepis wypróbowany na dwóch tortownicach:) jeden biszkopt z Twojego przepisu drugi sprawdzony rzucany o podłogę Ani. Może to zależy od wielkości jajek ale tak jakby w Twoim troszzkę za dużo mąki. Ale każdy ma swój przepis :) zrobiłam wersję truskawkową. Ale przepis daje wiele możliwości kombinacji smaków:) Pianka idealna. następnym razem pokuszę się o polanie go czekoladą zamiast galaretką:)

herbatka (2013-11-20 18:32)

Jaki wymiar blaszki?

Skomentuj

Inne tego autora

Zobacz wszystkie

W lewo W prawo

Podobne przepisy

Jogurtowiec magpie101

Fot. InkaMalinka, Szybkie i pyszne tiramisu Ali

Szybkie i pyszne tiramisu Ali InkaMalinka

Jabłkowy taniec onlyred

lekka pianka... izaa_a

Fot. 2milutka, Szarlotka na biszkopcie z bitą śmietaną

Szarlotka na biszkopcie z bitą śmietaną 2milutka

Fot. Dżanina Fonda, Biszkopt z czekoladową bitą śmietaną i owocami

Biszkopt z czekoladową bitą śmietaną i owocami Dżanina Fonda

Fot. BernadettaP, Czterowarstwowy sernik na zimno

Czterowarstwowy sernik na zimno BernadettaP

Fot. angel@, Rolada szpinakowa (biszkoptowa)

Rolada szpinakowa (biszkoptowa) angel@

Zasady dotyczące cookies

W ramach naszej witryny stosujemy pliki cookies w celu świadczenia Państwu usług na najwyższym poziomie, w tym w sposób dostosowany do indywidualnych potrzeb. Korzystanie z witryny bez zmiany ustawień dotyczących cookies oznacza, że będą one zamieszczane w Państwa urządzeniu końcowym. Możecie Państwo dokonać w każdym czasie zmiany ustawień dotyczących cookies. Więcej szczegółów w naszej" „<% gt "Polityce Cookies” %>".

Zamknij