2 łyżeczki Soli morskiej gruboziarnistej
2 łyżeczki Koperku suszonego
2 łyżeczki Cebulki suszonej
3 łyżeczki Cząbru suszonego
3 łyżeczki Warzyw suszonych - jak na vegetę
1 łyżeczka Szczypiorku suszonego
1 łyżeczka Kolendry - ziarna
1 łyżeczka Pieprzu ziarnistego
1 łyżeczka Czosnku granulowanego
1 łyżeczka Papryki słodkiej
1 łyżeczka Rozmarynu suszonego ( nie mielimy, dodajemy na sam koniec )
O tej porze roku, u mnie w domu więcej, niż zwykle przewija się ziemniaka. Pod różną postacią, a to z patelni, czy piekarnika, jak i w postaci frytek. Teraz zamiast kupnej mieszanki używam własnej i Wam również polecam.
Wszystkie składniki z wyjątkiem Rozmarynu , zmielić w młynku lub blenderze. Na koniec dodać suszony Rozmaryn i zamieszać łyżką.
Z podanej ilości wyszedł cały słoiczek, po koncentracie 200 gramowym.
Smacznego Przyprawiania!!!
Dzięki za kolejną przyprawę.
Do usług!!!
Zapisane, jutro robię. Dodam tylko tymianek, bo uwielbiam go do ziemniaków i nie tylko :)
Tymianek też zawsze dodaję, ale bez przesadyzmu - koper, czosnek i papryka, najchętniej słodka wędzona, muszą dominować. Z braku odpowiedniego młynka, chyba utrę w moździerzu. Dzięki;)