artykuł
przepis
galerię
film
Bezmięsne (8570) Ciasta (17667) Ciasteczka (4396) Desery (3853) Diety (1292) Dla dzieci (3974) Domowe słodycze (677) Jajka w roli głównej (585) Kuchnie narodów (10662) Makarony w roli głównej (2346) Mięso (10629) Na parze i z parowaru (125) Napoje (1934) Owoce morza (362) Pieczywo (849) Potrawy mączne (2827) Potrawy z grzybów (1169) Przekąski (7223) Przepisy dla leniwych (8266) Przetwory (2538) Ryby (2853) Ryże i kasze (584) Sałatki i surówki (7824) Sosy, dipy i pasty (2814) Święta Bożego Narodzenia (4674) Warzywa (4270) Wielkanoc (2991) Z grilla (832) Z szybkowaru (113) Zapiekanki (2657) Zupy (3267)
-
Stopień trudności
Łatwy
Składniki:
Krem:
1 l. mleka
4 jaja
4 łyżki mąki
4 łyżki mąki ziemniaczanej
35 dag. cukru
cukier waniliowy
250 g masła
2 łyżki kakao
1 czekolada
2 galaretki (kolorowe)
bakalie
Opis:
Krem:
Galaretki zrobić wg przepisu na opakowaniu (dać mniej wody), każdą osobno wylać na talerz, po zupełnym stężeniu posiekać na drobne kawałeczki.
Z mleka, jaj, mąki, mąki ziemniaczanej, cukru i cukru waniliowego ugotować budyń -wystudzić wkręcić do masła, podzielić na 2 części, do jednej dodać kakao i drobno posiekaną czekoladę, do drugiej posiekaną galaretkę i bakalie.
Na upieczony biszkopt nałożyć masę ciemną, na to masę jasną.
Moja rada: lepiej dać 1 galaretkę, (lub jeżeli ktoś chce mieć kolorowo to 2 kolory ale po pół opakowania) ponieważ 2 galaretki i bakalie to troszkę za dużo i źle się miesza.
Przepis ten mam od bardzo dawna, a dostałam go w pracy od koleżanek.
basia19 (2007-05-14 17:04)
utracone komentarze
basia19 w dniu 2007-02-18 napisał(a):
Na mniejszej blaszce 25/40 ciasto będzie wyższe, ja piekłam na dużej blaszce.
halinka12 w dniu 2007-02-18 napisał(a):
mam pytanei jakim sposobem masa ci wyszla rozowa jesli galaretki byly stegniete
basia19 w dniu 2007-02-18 napisał(a):
Widocznie zastygła galaretka też może zabarwić krem.
shira w dniu 2007-02-18 napisał(a):
wygląda pyysznie. Ląduje w ulubionych i czeka na swoją kolejkę. Pozdrawiam
Sweetya w dniu 2007-02-18 napisał(a):
Super-bardzo mi się podoba -szczególnie ta różowa masa;)Basiu-powiedz proszę czy budyń się nie rozrzedza po dodaniu reszty składników?Czy lepiej trzymać w chłodzie dla pewności?Dziękuję
basia19 w dniu 2007-02-18 napisał(a):
Sweetya, budyń się nie rozjeżdża, nawet jest dość ścisły, a z lodówki trzeba wyjąć przynajmiej na 1/2h przed spożyciem, choć od razu z lodówki też można jeść, ale wtedy budyń jest twardszy, pozdrawiam.
agata 70 w dniu 2007-02-19 napisał(a):
Mam taki sam przepis ale umnie nazywa się ambasador. Bardzo go lubie nie umię mało go zjeść.
basia19 w dniu 2007-02-19 napisał(a):
U mnie ambasador to zupełnie inne ciasto, jak kiedyś będę go robiła to dam przepis razem ze zdjęciem.
ilka76 w dniu 2007-03-26 napisał(a):
Basiu pożyczyłam sobie Twoją masę do innego ciasta. Spód zrobiłam z ciasta ucieranego z dodatkiem cytryny, masę zrobiłam z gotowych budyni w proszku, dodałam dwie galaretki i wierzch polałam czekoladą. Masa jest naprawdę pyyycha! Robiłam oczywiście w mniejszej blaszce:))
basia19 w dniu 2007-03-26 napisał(a):
ilko76, i tu popełniłaś błąd, zastępując budyń kupnym, kiedyś też tak zrobiłam ( z czystego lenistwa), ale zapewniam Cię że ten zrobiony samemu nawet się nie umywa do kupnego, zrobiony jest o wiele smaczniejszy, no ale to kwestia gustu, można przecież poeksperymentować - no nie ? pozdrawiam.
Patrycja0 (2009-04-24 19:25)
Basiu, krem do tego ciasta jest FANTASTYCZNY!!! Niesamowicie smakuje mi czekoladowy z kawałkami czekolady, choć i ten z galaretkami jest wyśmienity!!! Na pewno częściej będę robić to ciasto, bo u mnie wszystkim smakuje. Dziękuję za świetny przepis i ciekawy sposób na wykorzystanie nadmiaru ...mleka...Pozdrawiam. A oto ciacho (przepraszam za nie najlepszą jakość zdjęcia):
basia19 (2009-04-24 19:33)
Patrycja, ciesze się, że Ci smakowało, ja już tak bardzo dawno go nie robiłam, mam tyle nowych przepisów, że muszę co tydzień piec coś innego, nowego, pozdrówka.
aloalo (2009-07-18 12:04)
Basiu, dzięki temu przepisowi moja "królewska uczta" była niezmiernie smaczna! Do ciemnej masy wlałam dodatkowo kieliszek spirytusu a czekolada była z orzechami, a do jasnej dwie galaretki i migdały. Świetny przepis!
